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茶叶知识

红茶起源是什么时候?(红茶的历史起源)

  红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程当中产生了以茶多酚酶促氧化为中间的化学反馈,鲜叶中的化学因素变更较大,茶多酚削减90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新因素。香气物资比鲜叶彰着增长。因此红...

2022-05-11 冲泡386杯

红茶

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