在风起云涌的茶行业，市场中蜜糖与砒霜同在。一边是茶饮市场进一步被发掘扩大，一边则是茶叶消费趋势正在发生剧烈变化。当有人抱怨茶饮生意难做时，有些茶品牌却逆势而上。正如近期潜心打造纯天然0添加茶产品的金尘...
2021-08-11 冲泡220杯
花茶
洛神花
发布7项团体标准 7月29日，中国茶叶学会正式发布《包装饮用天然泡茶水》等7项团体标准，填补行业相关领域空白，为开展各项相关工作提供科学指导。《包装饮用天然泡茶水》 唐代陆羽在《茶经》中有云：“其...
2021-08-10 冲泡237杯
一朵茶资讯
在诸多茶具之中，盖碗是使用较为广泛的一种，生活中相信很多人喜欢用盖碗泡茶喝，盖碗泡茶盖碗易聚香藏气、不易走味、好控制，出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底都能够很直观的表现出来。但使用盖碗泡茶也...
2021-08-05 冲泡817杯
普洱茶泡法
任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太屡次，为何呢？除了茶汤变得味淡香失以外，茶叶中所含的芬芳物资和茶多酚亦会主动氧化：不仅减低养分代价，还会泡出其无益物资。茶叶中的维他命便依然如故。因此最佳即泡即饮，茶...
2021-07-30 冲泡218杯
茶与健康
中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水，...
2021-07-26 冲泡476杯
红茶
花茶
中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水，...
2021-07-22 冲泡231杯
关于茶叶的知识
1。安溪茶的特点：安溪风格的酿造方法，浓郁的香味，浓郁的甜味，浓郁的纯净度，将茶汤限定为9杯，每3杯为一个阶段。在第一阶段，气味高，第二阶段品尝味道是否醇厚，而第三阶段则看颜色是否没有变化。因此，有...
2021-07-09 冲泡231杯
茶叶小知识
1。潮州茶的特点：针对粗茶，低价的普通茶可以注入非凡的风味。注意一劳永逸，在制茶过程中不要说话，尽量避免干扰，使精神，活力和精神三者达到统一的状态。对茶具的选择，动作，时间和茶汤的变化有很高的要求。...
2021-07-05 冲泡213杯
茶叶知识
用紫砂壶泡茶好，就是紫砂矿石的结构是双气孔结构，其特有的化学结构使得紫砂成为泡茶的最佳原料。 双气孔结构用于茶壶的优点有两个。 一是导热慢：这样泡茶，能在短时间释放茶叶的香和有益物质，而不至于令茶叶...
2021-07-02 冲泡224杯
中国茶具
1。茶叶数量茶的种类很多，不同种类的茶的数量也不同。例如，冲泡普通红色绿茶，茶水与水的比例约为1：50〜60，也就是说，每杯放入约3克干茶，并添加150〜200ml开水。饮用普洱茶，每杯放入5〜10...
2021-07-01 冲泡201杯
普洱茶
红茶
要喝一杯美味可口的茶，水非常重要。无论您是用现成的水还是加工过的水来煮茶，都必须首先了解用于煮茶的水的特性。 经过现代科学分类，我们使用的水质可以分为硬水和软水。最好用软水泡茶。除了蒸馏水，雨水和雪...
2021-06-28 冲泡205杯
茶叶小知识
报告导读因方便快捷，袋泡茶逐渐成为新宠，其用户比例也在不断扩展，在茶叶消费者中占比达51.0%。而随着袋泡茶的产业壮大，产业内部出现茶叶、花草茶、谷物茶等细分领域，这种创新性也吸引了一定的拥趸者。艾媒...
2021-06-28 冲泡292杯
花草茶
奶茶
FBIF获悉，中国袋泡茶品牌CHALI茶里（以下简称茶里）近日完成新一轮数亿元融资。本轮融资由GGV纪源资本领投，B轮领投方碧桂园创投持续加注，新浪微博、老股东易凯资本跟投，易凯资本在本次交易中担任了...
2021-06-28 冲泡203杯
红茶
荔枝红茶
铁观音与其他茶品种之间最大的不同是其独特的兰花香气。酿造好的铁观音后，闻到盖子后会散发出浓郁的兰花香气，但应注意的是，干茶叶不宜散发香气。 第二口味；好的茶口感顺滑，没有苦味（请注意，这是关键）。吞...
2021-06-25 冲泡257杯
红茶
黄茶
习惯于泡浓茶 要泡一杯中等浓度的茶，通常需要约10克茶。有些人喜欢泡浓茶。如果茶太浓，咖啡因和单宁酸就会浸出过多，这对胃肠道太刺激了。冲泡一杯茶后，可以加水再冲煮3-4杯。 长时间冲茶 最好浸泡4-...
2021-06-25 冲泡219杯
茶叶知识
1985年，美国的可口可乐上了太空2005年，日本航天员第一次在太空吃到了方便面2016年，中国航天员首次在太空泡茶......2021年，人类太空挑战第一杯普洱茶......太空泡茶，究竟是怎么回事...
2021-06-24 冲泡253杯
红茶
习惯于泡浓茶 要泡一杯中等浓度的茶，通常需要约10克茶。有些人喜欢泡浓茶。如果茶太浓，咖啡因和单宁酸就会浸出过多，这对胃肠道太刺激了。冲泡一杯茶后，可以加水再冲煮3-4杯。 长时间冲茶 最好浸泡4-...
2021-06-24 冲泡221杯
茶叶知识
一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。 二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没...
2021-06-10 冲泡211杯
茶具知识
1。特点：道具简单，可自由浸泡，非常适合大众饮用。 第二步，冲泡步骤： 热锅：将沸水倒入锅中直至充满。 倒水：将锅中的水倒入茶船中。 放置茶：这是放置茶的一种更精致的方法。在锅口放一个茶漏斗，...
2021-06-04 冲泡227杯
茶叶的知识
五味子可与其他成分混合冲泡和饮用，例如枸杞，菊花等，当一起冲泡时更有效。那么，五味子可以喝茶吗？可以喝五味子和茶吗？ 五味子可以喝茶吗？可以一起喝，然后浸泡在水中。它具有补肾养火的作用，对健康有益。喝...
2021-06-04 冲泡784杯
茶叶知识
