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制茶工艺

极品龙井十大炒法

  一双衰老而丰富的手,纹路明白而深入,掌心是璀璨的粉血色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手。  “看茶做茶”的十大手段  “先要抛,而后压,新茶要轻压,先把水分蒸发掉,炒...

2021-08-02 冲泡344杯

龙井 炒法

茶叶知识

天池茗毫产地 天池茗毫简介

天池茗毫是产于江苏苏州的绿茶品种。其特点为条索秀丽带弯曲,茸毫显露,银白隐翠,香气清鲜,滋味醇和鲜爽,汤色绿而明亮,叶底嫩匀成朵。飞仙茗出宫“茶之产于天下多矣,若姑胥之虎丘、天池。    天池茗毫是产...

2021-07-05 冲泡224杯

绿茶知识

茶叶知识

蒙洱茶的产地在哪儿

梦儿茶产于海拔1800多米的雪峰山深山区-湖南省新化县逢甲山梦儿冲。由于高山和深谷,像云一样的薄雾和海洋,高湿度的溪流和泉水,陡峭的岩石坡面会阻挡阳光,茂密的竹子和木材,土壤深厚肥沃,所有施肥主要是有...

2021-06-23 冲泡228杯

茶叶知识

茶叶知识

西湖龙井名茶介绍

西湖龙井为绿茶,龙井茶属于绿茶变态清,变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同,它分为龙井和祁强。三种大方。 西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级...

2021-06-18 冲泡329杯

关于茶叶的知识

茶叶知识

西湖龙井茶的传说

据说,在宋代,有一个名为“龙井”的小村庄。那里住着一位老太太,她以买茶为生。一年来,茶叶的质量不足以出售,老太太干脆停止煮饭。 有一天,一个老人走进来。他走到房子周围,说他将用五十两白银购买地面墙角...

2021-06-17 冲泡282杯

茶叶的知识

茶叶知识

安吉白茶原产地

白茶是中国的六种传统茶之一(绿茶,红茶,绿茶,黄茶,白茶,黑茶),其中安吉白茶它是该国的稀有品种,在明忠市是唯一的最好的品种。 安吉白茶产地是浙江省安吉县。安吉的地形和地貌复杂,起伏陡峭,气候温和潮...

2021-06-15 冲泡322杯

黑茶 红茶

茶文化

茶诗《坐龙井上烹茶偶成》

《坐龙井上烹茶偶成》 清/爱新觉罗・弘历 龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗,聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辨才在,笑我依然文字禅。 译文:用龙井的泉水烹...

2021-06-07 冲泡471杯

茶文化介绍

茶文化

《坐龙井上烹茶偶成》

《坐龙井上烹茶偶成》 清.爱新觉罗.弘历(1711―1799) 龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗,聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。...

2021-05-26 冲泡453杯

茶文化知识

茶叶知识

龙井茶泡法 茶水比例1:50

龙井茶通常每年下雨前后采摘,然后干燥。作为市场上最常见的茶,许多人都喜欢喝。那么,如何冲泡龙井茶呢? 龙井茶的冲泡方法 1。选择一杯冲泡并添加3克茶。 2。在90℃的温度下倒三点茶水,轻轻摇动茶杯...

2021-05-25 冲泡705杯

关于茶叶的知识

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