大红袍是名闻全球的中国名茶,属于武夷岩茶之一。它产于福建省武夷山区内的大红袍岩麓,历史悠久,以其独特的香气和口味而闻名于...
2023-03-28 冲泡209杯
大红袍属于什么茶
大红袍茶质鉴评: 感官评茶,是通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行审查评定。是确定茶叶质量好差的主要方法。 三看:茶叶外形特征、色泽、匀净度及干茶香。好的岩茶外形...
2023-03-10 冲泡229杯
大红袍茶
大红袍介绍
大红袍茶叶
大红袍品鉴
乌龙茶品鉴
乌龙茶
武夷大红袍制作过程 武夷“大红袍”属半发酵茶,在采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、...
2023-03-06 冲泡186杯
大红袍
武夷大红袍
大红袍茶叶
大红袍茶
乌龙茶
乌龙茶工艺
大红袍工艺
大红袍制作
武夷岩茶大红袍茶叶 武夷山位于福建省武夷山市东南部,地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因...
2023-03-02 冲泡233杯
武夷岩茶
大红袍
大红袍茶叶
武夷茶
乌龙茶
武夷岩茶文化
武夷岩茶历史
大红袍泡茶方法: 1、备好茶具 熏香;熏香让品茶变得更加惬意。2、列器备茶;茶具也很有讲究。3、煮水泡茶要用上等弱碱性天然水。4、烫杯温壶;将沸水倾入紫砂壶公道杯、闻香杯、品茶杯中,达到洁具提温的...
2023-02-24 冲泡224杯
大红袍
大红袍茶
大红袍茶叶
乌龙茶
乌龙茶冲泡
大红袍冲泡
泡大红袍
大红袍的简介: 大红袍 是武夷传统五大珍贵名丛之一,相传在明朝中期便名闻天下,原产于武夷山天心岩九龙窠高岩峭壁上,为灌木型、中叶类、晚生种。大红袍特征: 树姿半张开,叶片呈稍上斜状生长,叶椭圆...
2023-02-24 冲泡238杯
大红袍
大红袍介绍
大红袍特征
乌龙茶
乌龙茶品鉴
大红袍茶叶
金骏眉茶,首创于2005年,金骏眉茶青为野生奇种茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的桐木关,6至8万颗芽尖方能制成一斤金骏眉茶,结合正山小种传统工艺,全程手工...
2023-01-10 冲泡243杯
金骏眉茶
红茶
金骏眉茶叶
武夷山金骏眉
武夷山茶
▲细嫩的茶青芽尖▲色泽黑黄相间的金骏眉干茶▲武夷山的采茶姑娘在采摘茶叶▲江元勋在品试茶香“中国传统制茶技艺及其相关习俗”近日申遗成功,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国是茶的故乡,...
2023-01-04 冲泡254杯
金骏眉
信阳红
11月29日,在摩洛哥王国拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会宣布,将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录,这也是我国第43个列入联合国教...
2023-01-03 冲泡270杯
水仙茶
漳平水仙茶
红泥是紫砂泥主要泥种之一。宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近地层表面的一种黏土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器掘之。古文献说它是“未触风日之石骨也,...
2022-12-30 冲泡177杯
中国茶具
金骏眉的泡法与冲泡技巧|金骏眉怎么泡 金骏眉属于红茶,具有耐冲泡的特点,选用正确的冲泡方法最能品得其香气浓郁,独有的兰花香、蜜香、红薯香,下面买买茶小编来详细介绍一下金骏眉的泡饮...
2022-12-26 冲泡276杯
红茶的泡法
茶叶泡法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说...
2022-12-26 冲泡251杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡199杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡265杯
一朵茶资讯
明代罗癝《茶解》曰:“藏茶宜燥又宜凉,湿则味变而香失,热则味苦而色黄。”说的是:武夷山金骏眉茶叶非常忌的是湿润、光照、高温及曝露于气氛中。凭据武夷山金骏眉茶叶的特征及品格变劣的缘故,从表面上讲武夷...
2022-12-06 冲泡256杯
红茶保存
茶叶保存
真假金骏眉外表品格差别|红茶品鉴 金骏眉的外表品格可经历闻其香、观其色、触其体、验实在等技巧子以差别。判别因子要紧有:干茶香气、条索、光彩、质地和邃密度。 一、嗅香,看干茶香气是否纯洁 真...
2022-11-25 冲泡244杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
1949年,新中国成立,中央在北京成立了新的中国茶业公司(以下简称中茶司),并收编了各地的分公司,而中茶云南分公司(以下简称省茶司)自然也不例外。这些分公司原来都属于国民政府,成立初期返聘来很多茶叶人...
2022-11-17 冲泡288杯
一朵茶资讯
大红袍属于乌龙茶(武夷岩茶),对于大红袍的经历段子也有多个版本。白叟与茶:白叟为了感激,摸出二粒种子,叮咛用手杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,不久果然长出了茶树。状元与茶:一举子中状元后,报答沙门,脱...
2022-11-11 冲泡306杯
茶叶的文化
茶文化
金骏眉茶,独创于2005年,金骏眉茶青为野生奇种茶芽尖,摘于武夷山国度级天然护卫区内海拔1200—1800米高山的桐木关,6至8万颗芽尖方能制成一斤金骏眉茶,连结正山小种古代工艺,全程手工...
2022-11-09 冲泡293杯
金骏眉茶
红茶
金骏眉茶叶
武夷山金骏眉
武夷山茶
80目大红袍紫沙壶特色为精致,质感绵密,紧实详尽,持之踏实惨重,红润美丽,其泥胚含少少原矿详尽颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,用之沏茶淳朴醇和,和婉口感,且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-11-08 冲泡431杯
茶具
茶器