11月8日，安溪铁观音双世遗纪念茶礼赠中国茶叶博物馆永久收藏。 中国茶叶博物馆馆长包静，县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章，县委常委、副县长、县茶管委副主任黄汉阳以及相关部门负责人参加礼...
2023-11-10 冲泡182杯
一朵茶资讯
生活中茶的种类有很多，人们常常将黑茶和红茶混淆，觉得两者之间应该没有太大的区别，它们之间有什么区别呢? 茶叶分绿、红、黄、白、青、黑六大基本茶类，是以制茶方式来分类，它们各有什么不同呢?若要从一堆茶中...
2023-11-10 冲泡133杯
茶叶的鉴别
大家都知道，绿茶是我国非常知名的茶类，甚至在国际上，绿茶也是中国的典型代表茶类，在绿茶界中，极具知名度的茶叶品种就包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、日照绿茶等等了，虽然同为绿茶，但是其具体的品质特...
2023-11-09 冲泡153杯
茶叶的鉴别
近日，安溪举办“守护双世遗助推乡村振兴”暨乌龙茶（铁观音）制作技艺及习俗保护传承交流展示活动，来自茶行业的知名专家、行业协会代表、铁观音大师、名匠和非遗传承人等150余人以茶为媒、饮茶会友，进行乌龙茶...
2023-11-06 冲泡176杯
最新茶资讯
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。...
2023-10-30 冲泡133杯
茶叶知识
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶，而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一，享有盛誉。许多人可能会问，铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡164杯
铁观音
铁观音，是一种著名的中国乌龙茶，以其独特的香气和口味而闻名于世。它有着悠久的历史和深厚的文化内涵，在中国茶叶中占有重要地...
2023-09-15 冲泡191杯
铁观音的功效
普洱茶是中国特有的一种发酵茶，它被广泛分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。这两种茶有着不同的加工工艺和风味特点。下面是关于普...
2023-09-14 冲泡170杯
普洱
乌龙茶是一种非常受欢迎的传统中国茶。它以其独特的口感和丰富的香气而闻名于世。那么，什么是乌龙呢？下面我将为您介绍乌龙茶的...
2023-09-12 冲泡202杯
乌龙茶
专家认为，市民可从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，...
2023-09-11 冲泡135杯
茶叶知识大全
铁观音是一种非常有名的中国茶，口感浓郁香醇，富有特殊的烟熏味和花果香气。但是，在茶类的分类中，铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡258杯
铁观音
乌龙茶作为一种传统的中国茶，具有许多独特的特点和功效。然而，关于它是否上火还是降火的问题，存在一些争议。下面我们来详细探...
2023-09-04 冲泡241杯
乌龙茶
8月26日，2023漳州乌龙茶(福州)中秋品鉴会在西湖宾馆举行。政协第十二届福建省委员会党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;政协第十届福建省委员会副主席，海峡两岸茶业交流协会第二届理事会...
2023-08-29 冲泡223杯
最新茶资讯
绿茶和红茶是两种常见的茶叶，它们在制作工艺、口感和功效等方面都有所不同。下面将为您介绍泡绿茶和红茶的区别。制作工艺： 绿...
2023-08-23 冲泡161杯
绿茶
红茶
很多人认识矮地茶，但是却经常会把另一种植物跟它混淆，这种植物就是附子，他俩之间确实有很多相似的地方，矮地茶为南方地区民间草药，商品为紫金牛科植物紫金牛的干燥全株，从其，附图福州紫金牛来看，似紫金牛属植...
2023-08-22 冲泡159杯
茶叶的鉴别
在中国的历史上，可以称得上宫廷茶的茶饮，屈指可数，其中人参乌龙茶就是其中之一款宫廷茶，在五百多年前，专供给皇帝御用的贡茶，通过现代的医学证明，人参乌龙更具有补肾润肺，去除湿气等作用，同样的，人参乌龙也...
2023-08-22 冲泡319杯
健康茶
白茶和奶白茶虽然在名字上只有一个字之差同，但它们是两种不同的茶叶，分别属于茶叶中的两个不同家族，白茶是六大茶叶种类之一，而奶白茶则是绿茶的一种，它并不是真正的白茶，相了解两者之间的不同，可以参考下面对...
2023-08-18 冲泡218杯
茶叶的鉴别
而正山小种和金骏眉在红茶中比较难以区分，那么我们如何来区分正山小种红茶与金骏眉红茶呢，下面我们一起来看看它们之间的四点区别吧。1.原料区别两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树...
2023-08-11 冲泡164杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰如何鉴别真假与质量，我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成，下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡181杯
茶叶的鉴别
君山银针和白毫银针都是中国传统名茶，它们在外观、产地、制作工艺和口感等方面存在一些区别。下面是君山银针和白毫银针的区别。...
2023-08-03 冲泡187杯
君山银针
白毫银针
