龙井茶作为杭州特产，不仅是文化品牌，更是文化印记。1月20日，浙江省杭州市召开《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》(下称《条例》)新闻发布会，该市就西湖龙井茶产业优化与品牌保护作出详细规定，以地方性法规保...
2022-01-21 冲泡179杯
最新茶资讯
西湖龙井茶有着一千多年历史，是杭州最具城市辨识度的“金名片”。今年3月1日起，《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》）将正式施行。该法规将为西湖龙井茶的保护管理带来哪些利好？1月20日，杭...
2022-01-21 冲泡198杯
一朵茶资讯
今天，杭州召开新闻发布会，公布《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》将于今年3月1日起实施。据了解，该条例是杭州市人大常委会2021年重点立法项目。条例经市人大常委会两次会议审议。2021年10月29日，条...
2022-01-21 冲泡186杯
一朵茶资讯
恩施玉露茶是中国古代蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽达成建造而成。恩施玉露对采制的请求非常严酷，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆滑腻，光彩鲜绿，匀齐伸直，状如松针，白毫...
2022-01-19 冲泡248杯
茶叶的知识
白茶，这个也是茶叶中的一种了，是超等多的人都是晓得的，辣么这个煮白茶用凉水或是热水?和普洱茶哪一个好：煮白茶用凉水或是热水：普通来说煮白茶最佳应用热水，在煮白茶前就需求把水煮开，煮开后再把茶叶倒进入哦...
2022-01-18 冲泡214杯
属于什么茶
白茶，这个也是茶叶中的一种了，是超等多的人都是晓得的，辣么这个白茶上午喝或是下昼喝?和绿茶哪一个好：白茶上午喝或是下昼喝：一天以内喝白茶最佳的时间是下昼三四点钟和夜晚七点半摆布。人们平时说喝下昼茶，由...
2022-01-17 冲泡477杯
属于什么茶
2022年1月16日，“新昌大佛龙井”高铁冠名列车首发仪式在绍兴北站举行。新昌县人民政府党组成员俞镕翔，新昌县人民政府办公室副主任杨宇勇，新昌县农业农村局局长吴青松，新昌县名茶协会会长张铮，华铁传媒集...
2022-01-17 冲泡232杯
最新茶资讯
2022年1月12日下午，龙井茶证明商标法律维权工作交流会在杭州召开。会议就2021年度龙井茶地理标志证明商标的依法使用管理与维权工作进行总结交流，研究部署了2022年度法律维权的思路和工作重点。龙井...
2022-01-14 冲泡142杯
一朵茶资讯
据统计，市场12月交易量694103公斤，比去年同期841227公斤下降17.49%;交易额12759.83万元，比去年同期15161.57万元下降15.84%;12月每公斤平均价格183.83元，比...
2022-01-14 冲泡181杯
黑茶
红茶
2022年1月11日，由浙江大学、国家茶叶产业技术体系茶叶拼配岗位主办的国家标准研制项目(S2021042)“龙井茶分级标准样品”稳定性试验样品审评暨研讨会在杭州茶厂有限公司召开。中华全国供销合作总社...
2022-01-13 冲泡189杯
最新茶资讯
九十月份是铁观音秋茶大肆上市的节令。茶叶随四季节令而动，人说铁观音分“春水秋茶”，而秋季的铁观音，就茶质来说，是一年之中最佳的。铁观音秋茶巧辨1、光彩：茶叶在积储过程当中受气氛中的氧气和光同盟用，使色...
2022-01-13 冲泡216杯
关于茶叶的知识
2022年1月11日，由浙江大学、国家茶叶产业技术体系茶叶拼配岗位主办的国家标准研制项目(S2021042)“龙井茶分级标准样品”稳定性试验样品审评暨研讨会在杭州茶厂有限公司召开。中华全国供销合作总社...
2022-01-13 冲泡165杯
最新茶资讯
西湖龙井茶是如何炒制的呢?炒制西湖龙井需求哪些步调，如何炒制西湖龙井最佳呢?实在炒制西湖龙井开始将采回的鲜叶需在室内举行薄摊，厚度为3厘米摆布，中部下质料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子落空一片面水...
2022-01-12 冲泡237杯
西湖
龙井茶是
炒制
近几年，安溪铁观音刮起“回来古代”之风，很多茶农、制茶巨匠经历履历总结，觉得正宗的古代安溪铁观音有三点——正源、正育、正艺。“古代”的条件就是选用崇高茶树种类“红心歪尾桃”。“红心歪尾桃”素...
2022-01-07 冲泡219杯
茶叶制作
近日，大佛龙井商标(LOGO)被国家知识产权局正式核准注册，成为新昌茶产业继“大佛”地理标志证明商标后又一张“金字招牌”，标志着我县茶产业品牌建设体系进一步完善，为我县茶产业发展实现品牌化、标准化、规...
2022-01-06 冲泡247杯
一朵茶资讯
安溪铁观音建造谨严，身手小巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。普通要经由：采青、凉青、晒青、凉青、做青、(摇青摊置)、炒青、球揉、初烘焙、复烘焙、复球揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成制品。...
2022-01-04 冲泡292杯
安溪
铁观音
制茶工艺
原题《液体铁观音加工技巧获国度发现专利》 即日，从国度常识产权局打听到，一项“液体铁观音加工技巧”的新发现专利，经关联部分严酷论证和考核后顺当经历，正式获取国度发现专利授权，此发现专利具...
2022-01-04 冲泡183杯
茶叶制作
12月28日，世界名茶铁观音的故乡福建省安溪县联合吉林东北亚教育集团，在长春国际贸易职业中专举办茶文化主题活动。两个多小时的品茗文艺晚会，茶香歌甜，吉林东北亚教育集团部分师生，以及吉林茶叶界、经济界和...
2021-12-31 冲泡145杯
最新茶资讯
今年，安溪茶产业不断夯实基础，进行了许多重大课题研究，茶业数字化持续推进；茶叶深加工加快步伐，各种新品层出不穷；政府和茶人齐头并进，线上线下双管齐下，营销手法更新迭代；茶文化向更深更广推广，扩大安溪铁...
2021-12-31 冲泡164杯
花茶
菊花茶
浓香型安溪铁观音茶叶按感官目标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官目标应合乎外形条索：肥胖、圆结、重实. 规范号: 环节词: 安溪铁观音品级规范出台 安溪铁观音品级规范 幽香型安溪铁...
2021-12-24 冲泡349杯
茶叶小知识
