黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。而铁观音同是乌龙茶中的极品，怎么分辨黄金桂和铁观音？铁观音外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部...
2024-06-13 冲泡239杯
茶叶知识
首先，去茶叶店购买铁观音的陈茶回家；然后，找个密闭效果比较好的罐子，比如外形美观的瓷罐就是不错的选择；接着，在罐子中加入优质的蜂蜜；然后把适量的陈茶放入罐中，蜂蜜要没过茶叶；紧接着，把罐子密封起来即可...
2024-06-13 冲泡225杯
茶叶小知识
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带...
2024-06-13 冲泡173杯
茶叶小知识
一般来说，茶叶保存是需要相对低一点的温度的，冰箱就是一种很不错的选择，但是并不是所有的茶叶都适合放在冰箱保存，有些茶需要放在常温下保存，放入冰箱之后，变味会更加快。那么哪些茶叶可以放在冰箱保存呢？1...
2024-06-12 冲泡161杯
茶叶的保存
黑枸杞，虽然有很多好处，但不适合过量食用。黑枸杞怎么保存?一天喝多少合适?黑枸杞怎么保存：1、塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的办法，不过普通的家庭并不是太适合这个办法，因为非...
2024-06-06 冲泡109杯
茶叶的保存
要说起这个茶叶，很多人都是喜欢喝茶的，有些茶叶是保存越久越好喝，茶叶是要保存得好才好喝，来看看茶叶保存方法大全是怎样的？茶叶的保存温度多少合适：茶叶保存方法大全：1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口...
2024-05-30 冲泡110杯
茶叶的保存
漳平水仙茶，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是喜欢喝的，那么漳平水仙茶好坏鉴别方法是怎样的?多少钱一斤：漳平水仙茶好坏鉴别方法：1、看外形：看外形主要是观察漳平水仙茶的外形、色泽、匀净度和闻茶米...
2024-05-30 冲泡132杯
茶叶的鉴别
老班章茶，是非常好的一种茶叶，味道非常有特点。老班章茶多少钱一斤?产地是哪里?老班章茶多少钱一斤：真正的老班章古树茶，毛茶收购价格基本在8000元每公斤左右，单株甚至达到一两万一公斤。老班章茶始于14...
2024-05-29 冲泡108杯
茶叶的产地
拉肚子喝什么茶可以止泻？喉咙痛该用什么茶消肿？橱柜里有异味，什么茶可以除臭……小小的茶叶其实有很多妙用，只是很多人都忽视掉了。本周六，浙江大学茶学系教授屠幼英将在中国茶叶博物馆讲述茶的妙用。如果你想让...
2024-05-23 冲泡99杯
茶叶的妙用
六安瓜片，这个也是茶叶中的一种了，是很多人都是听说过的，那么这个六安瓜片主要产地是哪里?多少钱一斤：六安瓜片主要产地：主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗...
2024-05-22 冲泡139杯
茶叶的产地
铁观音属于什么茶铁观音是半发酵茶，属于中国六大茶类中的青茶，也就是乌龙茶。铁观音因身骨沉重如铁、形美似观音而得名，为闽南青茶的代表，外形圆结匀净，传统包揉的多呈螺旋状，现代机械包揉的呈颗粒状，身骨重实...
2024-05-22 冲泡114杯
属于什么茶
红巧梅，在很多城市都没有种植的，价格相对来很贵。红巧梅多少钱?主要产地在哪?红巧梅多少钱：红巧梅价格在100左右。红巧梅与普通的梅子可不一样，这种红巧梅在食用之后，对我们的人体是有非常大的帮助的。上班...
2024-05-09 冲泡120杯
茶叶的产地
眼下，我县安溪铁观音春茶全面上市。5日，在感德镇槐川村新村大道的日月共享茶业收购点，空气中弥漫着茶香，沁人心脾。记者看到，负责人陈文金正在忙着审评茶农带来的茶样，并根据茶叶品质进行定级定价。 日月共...
2024-05-06 冲泡145杯
最新茶资讯
茶水我们都喝过，并且在中国可能每个人的家里都会有茶叶；茶叶的种类是有很多的，并且一种茶叶也是有好坏之分的，在我们的生活中比较常见的茶叶就是普洱或者是铁观音，其实小编喝着这两种的味道是差不多的，很多人都...
2024-05-06 冲泡134杯
茶叶的鉴别
安溪铁观音开采4月19日起，安溪铁观音各品种(安溪铁观音、安溪黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占)均进入小开面期，进入开采季!2024春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶，切实保护...
2024-04-24 冲泡181杯
碧螺春
大佛龙井
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡156杯
碧螺春
大佛龙井
铁观音的制作大致分为采摘、凉青、做青、炒青、簸拣、摇青技术、拖酸制法等工序制成。根据工艺的不同可分为正炒、消青、拖补三种方法。其中最接近传统铁观音工艺的是正炒，较常见的是拖补。铁观音有几种制作工艺一、...
2024-01-16 冲泡227杯
黑茶
普洱茶
铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、...
2024-01-10 冲泡190杯
茶叶的知识
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品，真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但...
2023-12-28 冲泡108杯
铁观音保质期
【摘要】先父戚国伟先生一生致力于西湖龙井茶事业，全身心的投入其中60余年，终生爱茶、事茶、护茶。不仅做好公司的经营，还对西湖龙井茶的品牌发展和传承起到了举足轻重的作用，是西湖龙井茶重要的守护者、守望者...
2023-12-27 冲泡182杯
花茶
