新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的消费新业态，有着以下“三新”的特点：一是新鲜食材：新茶饮的产品中，会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。二是乐于拥抱新技术：加工制售过程中，重视数...
2021-07-22 冲泡182杯
红茶
花茶
储存茶叶就个人而言，我们只要注意选择合适的容器，以及良好的存储环境即可。那么，红茶怎么储存才好呢?接下来，我们就谈谈红茶的存储问题。红茶储存方法1、储存容器选择要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶...
2021-07-22 冲泡225杯
红茶保存
去年十一月正值大益茶市回调，当时我专门写了一篇关于抄底的文章。许多朋友根据文章的观点结合自己的经验进行了相应的抄底动作。那当牛市开启，新的问题也会跟着出现了——茶卖早了，很多在抱怨“好不容易抄底成功一...
2021-07-22 冲泡184杯
一朵茶资讯
所谓＂茶宠＂，顾名思义就是用茶水滋养的宠物，是一些用紫砂或澄泥烧制而成的小动物工艺品，比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。不同的茶宠有不同的寓意，有的象征着招财进宝、知足常乐，有的象征着幸福吉祥，如...
2021-07-20 冲泡220杯
茶具知识
世界遗产是列入联合国教科文组织《世界遗产名录》的具有突出普遍价值的自然区域和文化遗存。自加入《世界遗产公约》以来，中国已成功申报世界遗产55项，其中，自然与文化双遗产地仅有4项，武夷山便是其中之一。 ...
2021-07-19 冲泡211杯
红茶
对于茶行业来说，名山古树无疑是每年春季最热的看点。一直以来，云南大山的古树茶给人的印象都是：品质高，量稀缺，名气大。且不论经济大环境如何，名山古树近年都一直在“上涨”。而在一波又一波关于茶叶回归品饮的...
2021-07-19 冲泡208杯
最新茶资讯
铁观音是福建省南平市安溪县的特产，铁观音属于半发酵的乌龙茶，亦称青茶，茶性平和，铁观音茶分为清香、浓香、陈香三种香型。其干茶呈半球形呈螺旋状，身骨重，色泽砂绿，叶表带白霜，汤色金黄、浓艳似琥珀，含天然...
2021-07-19 冲泡365杯
乌龙茶产地
饮茶时，人们习惯在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗“泥尘”或是洗“农残”;也有人觉得是心理作用，认为可以把茶叶洗干净。茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范，不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的...
2021-07-19 冲泡288杯
红茶泡法
保养方法 把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷；使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化（长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。）；使用汝窑器后，可...
2021-07-19 冲泡199杯
中国茶具
正常情况下铁观音茶叶的保质期为24个月，如铁观音茶叶过期了没开封也不能喝，因为过期后茶叶的内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经流失，饮用口感极差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生质变，饮用...
2021-07-16 冲泡1024杯
乌龙茶保存
1、出土的低温釉及釉上彩。在釉彩上会渗入很多杂物，甚至会出现脱釉脱彩的现象，应先在胎釉之间加入少量的粘合剂，在彩上再涂较软的粘合剂以防彩釉大面积脱落。如果是在地下埋藏较长时间的高温釉或釉下彩，在瓷器...
2021-07-16 冲泡662杯
茶具知识
庐山云雾茶，是我国十大名茶之一，庐山云雾茶因其产自于庐山而得名，其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾...
2021-07-16 冲泡254杯
绿茶泡法
喝绿茶几乎是每个中国人都爱做的事情，绿茶作为中国的象征已经走出中国，走向世界。茶的文化，几乎贯穿了整个国人的文化精髓，在国际上更是享誉盛名，那么我国绿茶茶叶形状有哪些呢。下面给大家详细介绍下。 ...
2021-07-12 冲泡418杯
绿茶知识
导读：位于广州荔湾区的芳村茶叶市场，占据全国普洱茶交易量的80%，本轮疫情对于茶叶行情会有何影响？作者|第一财经 何乐舒官方消息显示，6月26日，广州市疫情中风险地区清零。此前，广州疫情高风险地区已于...
2021-07-02 冲泡548杯
最新茶资讯
随着我国经济的不断发展转型，对农业的要求越来越高，农业必须根据社会发展需求，对其自身的发展结构作出一定的改变。智慧农业是农业生产的高级阶段，是集新兴的互联网、云计算和物联网技术为一体，依托部署在农业生...
2021-07-02 冲泡278杯
一朵茶资讯
西方人越来越喜欢喝茶。在这里，我们了解西方人喝茶的方式！ 说到西方人喝茶，人们自然会想到世界上消耗茶的王国-英国。实际上，最早是将茶带到欧洲的是荷兰的商船。 早在17世纪初，荷兰商人就凭借其海上优...
2021-07-01 冲泡342杯
花茶
茉莉花茶
大红袍是我国的茶树品种之一，是一个相对著名的品种，其中武夷山红包是最正宗的。那么，大红袍如何浸泡？ 大红袍多少次？ 大红袍喝茶怎么样？打开包装，您会闻到香气。 干茶的颜色是油性的，应该用手将其油...
2021-06-30 冲泡310杯
花茶
茉莉花茶
铁观音与其他茶品种之间最大的不同是其独特的兰花香气。酿造好的铁观音后，闻到盖子后会散发出浓郁的兰花香气，但应注意的是，干茶叶不宜散发香气。 第二口味；好的茶口感顺滑，没有苦味（请注意，这是关键）。吞...
2021-06-25 冲泡253杯
红茶
黄茶
茶经过几千年的发展如今已有60多个国家种茶，30亿人口饮茶，成为世界流行的饮品，茶产业的发展也帮助无数茶农脱贫致富。在我国茶叶生产区与贫困区有较高的重叠度，在此基础上发展茶产业已经成为我国贫困区脱贫的...
2021-06-24 冲泡242杯
红茶
金骏眉
茶行业遭遇职业打假人，茶商如何规避风险，行业协会、商会、教授专家、律师给你支招！ 针对最近一段时期全国各地茶城商户遭遇职业打假人的敲诈勒索事件，深圳市罗湖区茶行业协会党支部积极开展工作，连续四天在深...
2021-06-24 冲泡599杯
最新茶资讯
