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制茶工艺

如何防止茶园药害的发生

茶园使用化学农药来控制病虫害,这是获得优质高产茶的重要手段之一,但如果使用不当,很容易造成药害,影响产量和质量。茶园产生植物毒性的原因很多,例如农药种类的选择不当,药物溶液的浓度高,喷雾量过多,水质差...

2020-06-21 冲泡273杯

制茶工艺

茶道

安溪铁观音茶道

原始名称:安溪铁观音茶道 安溪茶艺是一套在中国福建安溪茶乡流行的品茶程序和仪式,也称为安溪茶道。它的每一个环节和每一个行动都着眼于整合自我修养和茶文化的本质。在品尝茶,追求人与茶,人与自然和谐相处的同...

2020-06-21 冲泡263杯

茶道文化

茶叶知识

泡过的茶叶如何利用

The茶叶的用途主要用作饮料,是一种兼具色,香和味的极佳饮料。冲泡的茶叶也具有很高的使用价值。现将一些用途介绍如下: 1.煮熟的茶鸡蛋。有些人用冲泡的茶做饭,有些人用研磨茶。最好是使用红茶,普通的...

2020-06-15 冲泡250杯

茶叶

茶健康

今日小雪,如何喝茶养生?

▼今天的小雪小雪,10月中旬,即24个节气日的20日,雪还没有满。当雨遇到寒冷时,它变成了雪。于宁首先变成了晶须,它变成了细颗粒,晶须变成了羽毛,飞扬的雾气弥漫着小雪。 ”“《月令七十二集》说:“ 1...

2020-06-15 冲泡284杯

黑茶 红茶

茶叶知识

北方如何保存普洱茶?

如何保存北方普洱茶? 由于我国的北部地区主要是温带大陆性气候,冬季寒冷干燥,夏季炎热,每年的温度相对较差,所以如何保护北部普洱茶? 首先,循环空气 云南省思茅市普洱茶文化研究协会副主席何世华说,循...

2020-06-14 冲泡424杯

北方 普洱茶

茶文化

茶席间如何斟茶、品茶、添茶?

中国人热情好客,喝茶对招待客人至关重要。那么,看似简单的一杯茶,您真的了解茶道吗?除了泡茶,您是否知道如何泡茶,品尝茶和添加茶?快点做作业,学习以下茶道,以免在宾客餐桌上尴尬! 1,茶三酒,四秃桃...

2020-06-13 冲泡357杯

中国的茶文化

茶叶知识

铁观音春茶与秋茶的区别

铁观音春季茶好还是秋季茶好?一般来说,春季茶的整体质量要比秋季茶好!春季茶比秋季茶含有更多的有益物质。但是秋天茶的香气高于春天茶的香气,俗称“秋香”!传统上,我们也一直很喜欢春季茶,但是近年来,一些商...

2020-06-13 冲泡361杯

铁观音

茶叶知识

7点教你鉴别铁观音优劣

普通饮用铁观音可以将茶的质量与“观察形状,声音,颜色,气味,韵律,干湿,清晰度”区分开来。 观察:高质量铁观音茶条带卷曲,打结且很重。它们是绿绿色,大肚子和龙形的,叶表面有鲜艳的颜色,沙绿色,红色的...

2020-06-11 冲泡312杯

铁观音

茶文化

茶的冲泡讲究科学性及艺术性

自古以来,我国就有饮茶的习惯,如今,饮茶已成为一种时尚和潮流。每个人都可以喝茶,但是要冲泡一杯具有良好色泽,香气和味道的优质茶,并不是所有人都知道的。泡茶既是技巧,也是技巧。泡茶必须科学而艺术。科学是...

2020-06-09 冲泡315杯

泡茶 科学性 艺术性

制茶工艺

木栅铁观音采摘时间

Muzha 铁观音茶是部分发酵的茶。其制备方法与半球形袋装茶类似,但是其特征在于,当初次烘焙后茶叶未完全干燥时,将茶叶包裹在方布中并揉成球形。用手轻轻旋转并揉捏布袋外面,然后将布球袋放在“慢火”烤笼...

2020-06-09 冲泡267杯

木栅铁观音

制茶工艺

木栅铁观音工艺

木栅铁观音是乌龙茶的一种。与其他茶树相比,茶树有相当大的差异。植物的枝干变粗变薄,产量降低,并且正在生长的茶绿茶具有柔软的表面。叶面较厚,叶面较皱但较厚,并且由于叶面较阳光充足,因此茶单宁的成分较高...

2020-06-08 冲泡252杯

木栅铁观音 保健茶

茶叶知识

铁观音的分类

铁观音不仅是一种珍贵的天然茶,而且还具有良好的美容和保健功能。科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,并具有多种营养和药用成分。它具有清晰的视力,杀菌和抗炎,减肥美...

2020-06-06 冲泡262杯

铁观音

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