今年,安溪茶产业不断夯实基础,进行了许多重大课题研究,茶业数字化持续推进;茶叶深加工加快步伐,各种新品层出不穷;政府和茶人齐头并进,线上线下双管齐下,营销手法更新迭代;茶文化向更深更广推广,扩大安溪铁...
2021-12-31 冲泡164杯
花茶
菊花茶
浓香型安溪铁观音茶叶按感官目标分为特级、一级、二级、三级、四级,各级感官目标应合乎外形条索:肥胖、圆结、重实. 规范号: 环节词: 安溪铁观音品级规范出台 安溪铁观音品级规范 幽香型安溪铁...
2021-12-24 冲泡349杯
茶叶小知识
铁观音的冲泡步调 1.取适量茶叶(普通一沏茶8克)安排于盖碗中,用滚水冲泡。2.用盖子刮去泡沫。3.迅速速将茶冲倒于公正杯中。公正杯上安排滤网,可滤去碎茶叶。因为这第一道茶水要紧是洗茶,并不饮用...
2021-12-23 冲泡227杯
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音
乌龙茶
铁观音冲泡步骤
由中国茶叶流通协会携手北京市西城区人民政府共同主办的2021“两展一节”线上茶业博览会已于11月24日正式开幕。本届线上展延续线下茶业展的内涵,在将200余家代表性茶企的茶品移到线上的同时,开设畅销品...
2021-12-23 冲泡233杯
最新茶资讯
月光白别名月光佳人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅区域,其采摘手段怪异,须在月光下建造,每批茶叶的粗制要在一天内实现。月光白来源其名来源说法不一,一种说法是:此茶采...
2021-12-22 冲泡400杯
属于什么茶
由中国茶叶流通协会携手北京市西城区人民政府共同主办的2021“两展一节”线上茶业博览会已于11月24日正式开幕。本届线上展延续线下茶业展的内涵,在将200余家代表性茶企的茶品移到线上的同时,开设畅销品...
2021-12-15 冲泡179杯
黑茶
六堡茶
普洱茶减肥传奇:普洱茶减肥瘦身 喝普洱茶减肥吗?每餐后一杯普洱茶能够或许有用的刺激你的推陈出新,加快脂肪剖释。普洱茶是经历以来造成的云南专有处所名茶。因此云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不仅...
2021-12-14 冲泡170杯
普洱茶
红茶
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草大纲》载:“茶苦味寒,……非常能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因冷气而降落,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时分,饮上一杯清冷铁...
2021-12-13 冲泡217杯
茶与健康
第一招:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。判别时取少少干茶掷入盖碗,发出洪亮之声即为秋茶,如如果声响烦闷,应为暑茶。缘故是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特性,掷杯天然声大,而暑茶外形松懈、轻飘,其掷...
2021-12-10 冲泡189杯
关于茶叶的知识
吃茶能够提神益思险些自皆知。我国历代医布告载颇多,历代文人书生、高僧也无不摆荡平淡无奇,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“联袂池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中清楚地提...
2021-12-10 冲泡234杯
喝茶养生
茶能醒酒敌烟,这也是家喻户晓的究竟。明经销学家王阳明的“正如大醉后,醒酒却须茶”之名句,介绍我国国民早就分解到吃茶解酒的成果。前人每每“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐代墨客刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了...
2021-12-09 冲泡519杯
健康茶
【正文】霍山黄芽是具备地标性的茶叶产物,产自于安徽霍山,连续都是黄茶中的贡品,底下咱们就此茶的品级借鉴一下观赏特性吧!霍山黄芽品级1:特一级 观赏特一级的霍山黄芽,能够从茶叶的茶青嫩绿水平上看,普通...
2021-12-07 冲泡993杯
霍山黄芽的四个等级鉴赏特征
霍山黄芽
茶知识
11月29日,由安溪县人民政府主办、泉州市泉安企业商会承办、安溪县茶业管理委员会办公室和安溪县龙门商会协办的第二届“泉安杯”秋季安溪铁观音茶王赛颁奖活动在泉州举行。来自安溪县湖上乡长林村的岩香茶行苏建...
2021-12-02 冲泡245杯
一朵茶资讯
按六大茶类分别,湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的不同在哪呢? 在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大片面茶品都是紧压范例,且都是越陈口感越好、药理成果越强,据...
2021-12-01 冲泡214杯
黑茶
茶知识
立顿绿茶,这是非常多人都是晓得的,滋味或是挺不错的,有须要打听打听的,辣么这个立顿绿茶是甚么茶?属于甚么层次:立顿绿茶是甚么茶:立顿绿茶的质料80%是黄山毛峰,另有少许是中国其余产区的绿茶。建造工艺即...
2021-11-30 冲泡648杯
属于什么茶
鹧鸪茶为甚么叫做鹧鸪茶,咱们一路来看看吧。鹧鸪茶属于甚么茶?奈何来的:鹧鸪茶属于甚么茶:鹧鸪茶,属野生灌木,性僻耐干旱,稀饭发展于荒山野岭石头缝中。也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶树高可达1—3米以上,非常...
2021-11-26 冲泡303杯
属于什么茶
为进一步提升中国茶的影响力,推动茶产业绿色高质量发展,助力乡村振兴,同时让斗茶文化与原产地优质茶叶得到更多群众的关注与认可,海峡两岸茶业交流会特在全国各主要城市开展海茶会斗茶中国行系列品鉴活动。202...
2021-11-24 冲泡285杯
白毫银针
白牡丹茶
铁观音秋茶的品格特征是汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气悠久,叶底松软常有铜绿色。叶片浮滑矮小,对夹叶较多,叶缘锯齿彰着。其素有“春水秋香”之说,也即是说铁观音春茶茶汤口感相对好,香气并无秋茶好。铁观...
2021-11-17 冲泡204杯
关于茶叶的知识
新江羽绒茶是汉族茶农创制的名茶。产于江西遂川的新江乡花果山,品格非常优秀,外形细微白净,白毫特多,满披芽间,好像鸟、鸭羽绒,非常俏丽;茶香高浓,似板栗香;汤色清晰亮堂,味道甘爽,叶底芽叶完备、嫩绿亮堂...
2021-11-17 冲泡105杯
茶文化知识
2021年11月9日,海峡两岸茶业交流协会在福州组织召开由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司等单位起草的《陈年正山小种》系列团体标准审定会。审定会成立了标准审查专家组,福建农林大学孙威江教授为...
2021-11-12 冲泡248杯
祁门红茶