古树普洱茶历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料，普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久历史和丰富内涵。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟，不过古树普洱茶由于原...
2022-12-21 冲泡208杯
一朵茶问答
安溪铁观音的正确冲泡方法|铁观音泡法铁观音 的冲泡 过程1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音 茶叶放入盖碗中，茶叶无需...
2022-12-16 冲泡195杯
铁观音泡法
茶叶泡法
北宋年间，临川城的东园生出白色山茶一株，州守崔仁冀赞曰：“郡之东院有山茶一本，众云白华。睹前太守周申甫曾有咏声，其奇未之甚信。及夫开也，宛若琼华，方知周公咏言不虚，思而继之仍目之为玉茗花。”后人赵熠...
2022-12-15 冲泡285杯
茶美文
茶文化
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-14 冲泡225杯
红茶
普洱茶制茶工艺中，“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解，或者将两者理解为同一回事，或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是，“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作，但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡232杯
关于茶叶的知识
北宋年间，临川城的东园生出白色山茶一株，州守崔仁冀赞曰：“郡之东院有山茶一本，众云白华。睹前太守周申甫曾有咏声，其奇未之甚信。及夫开也，宛若琼华，方知周公咏言不虚，思而继之仍目之为玉茗花。”后人赵熠...
2022-12-13 冲泡230杯
茶美文
茶文化
铁观音属于乌龙茶的一种，因它独特的香气味道，倍受爱茶人士的喜爱。大家都知道喝铁观音茶有许多的好处，可是你知道在喝铁观音茶的时候要注意些什么吗?下面茗山生态茶就为大家讲解一下喝铁观音茶的注意事项，爱...
2022-12-09 冲泡212杯
制茶工艺
有时候，两个人相遇相知成为朋友，就是缘分的奇妙之处。因缘而生的友情，往往无欲无求，平淡且真。交流如水，奔流不息;交流如茶，淡而清香。正是这清纯干净的水，才能象征着友情的久长。 淡淡付出的友情，就像茶...
2022-12-09 冲泡277杯
茶美文
茶文化
一抔泥土，只有建水本地的泥料才能做出纯正的建水紫陶，成就中国四大名陶之一的美誉。所以，基因很重要。 一抔泥土，首先满足实用和实惠，才能有较大的市场。所以，性价比很重要。 一抔泥土，往柜子里一...
2022-12-09 冲泡231杯
中国茶具
闽南乌龙茶的制作工艺以铁观音为例 说完制作工序，下面大家一起来了解铁观音具体特质：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一...
2022-12-08 冲泡272杯
乌龙茶制作
茶叶制作
近日，央视CCTV-3综艺频道播发新闻《中国茶成功申遗中国茶道：谦 和 礼 敬 雅俗共品》，介绍安溪铁观音制作技艺。一起来看看——中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。制茶师根据当地风土，运用杀青...
2022-12-07 冲泡182杯
黑茶
红茶
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程，如果过氧化，会产生大批解放基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂，能有用肃清...
2022-12-07 冲泡275杯
黑茶
红茶
茶叶若积储欠妥，非常轻易落空幽香的气息。茶叶具备喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特征。这对寄放茶叶的盛器内质和积储技巧有着较高的请求。自古以来，积储茶叶都是一个生存困难。作为至洁之物，茶叶易受潮、...
2022-12-07 冲泡247杯
茶叶知识
今天，央视CCTV-13新闻频道《新闻直播间》栏目播发新闻《“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功·安溪铁观音 中国百强县走出的世界茶名片》，一起来看看——位于福建省泉州市的安溪县是一个有着1000...
2022-12-02 冲泡200杯
一朵茶资讯
北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 ...
2022-12-01 冲泡134杯
一朵茶资讯
安溪铁观音 安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇，产区海拔800-1500米，群山环绕，峰峦连绵，丛林笼盖率达70%,生态情况非常好,长年云雾填塞，属亚热带季风天气区，西北有闽中大山为屏蔽，拦截冬...
2022-12-01 冲泡283杯
安溪铁观音
安溪铁观音产地
铁观音
铁观音茶叶
乌龙茶
安溪铁观音制作
观音铁韵，香飘博鳌。11月25日，2022中国企业家博鳌论坛拉开帷幕，安溪铁观音作为官方指定用茶亮相论坛，以其高品质礼敬各行业企业家，为与会嘉宾带来叶香浓郁、鲜爽醇厚的品茶体验。△“2022中国企业家...
2022-11-29 冲泡194杯
最新茶资讯
一、铁观音的抗苍老好处 中外少许科学钻研评释，人的苍老与体内不饱和脂肪酸的过分氧化好处相关，而不饱和脂肪酸的过分氧化是与解放基的好处相关。化学活性高的解放基可使不饱和脂肪酸过分氧化，使细胞成果...
2022-11-28 冲泡261杯
减肥茶
茶的品格以春茶为最好 真的铁观音，叶子惨重如铁，样式像观音，多出现螺旋形，色彩葱茏而光润，具备自然兰花香，冲泡后，汤色金黄清晰，滋味醇厚而甜蜜；叶底绽放后，翠绿红边，肥厚亮堂。每片茶都带着茶枝。...
2022-11-28 冲泡168杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
真假金骏眉外表品格差别|红茶品鉴 金骏眉的外表品格可经历闻其香、观其色、触其体、验实在等技巧子以差别。判别因子要紧有:干茶香气、条索、光彩、质地和邃密度。 一、嗅香，看干茶香气是否纯洁 真...
2022-11-25 冲泡244杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
