茶难卖的背后：是普洱茶行业，尚未找到新的经济增长点。 但凡有新的红利，当前普洱茶市场的一切问题，都会迎刃而解。然而，茶圈已无红利，只能在内卷的路上，越走越远。 -01-市场红利，就是稀缺普洱茶，有过...
2023-07-24 冲泡129杯
最新茶资讯
7月13日上午，广西市场监管局联合梧州市市场监管局在梧州市召开广西六堡茶产业放心消费创建工作现场会，会议贯彻落实党的二十大精神，交流规范和服务六堡茶产业发展的经验做法，指导推动六堡茶产业开展放心消费创...
2023-07-20 冲泡157杯
一朵茶资讯
安溪铁观音品鉴五因子一、观形好的安溪铁观音条索卷曲、肥壮圆结，叶底带有绸缎般的光泽。二、察色铁观音干茶油黑青绿者是极品；黑绿者是上品；赤黑者是中品；全黑者更次。而好的铁观音汤色清澈金黄，汤色暗红的铁观...
2023-07-18 冲泡181杯
茶叶的鉴别
俗话讲得好，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。兰州人喝茶由来已久，每天家家户户离不开一壶茶。那么，兰州的茶叶消费市场究竟有多大?连日来，记者经过调查，发现兰州人喝茶从过去单一的春尖茶叶已延伸到众多品牌茶、工...
2023-07-04 冲泡163杯
碧螺春
竹叶青茶
6月24日至25日，赣州市首届茶文化博览周活动在蓉江新区滨江公园举行。以“茶韵蓉江”为主题的首届茶文化博览周，涵盖展销会、茶韵讲座、茶文化雅集、艺术表演、文创会展、互动游戏等主题活动，吸引了2万余人次...
2023-06-30 冲泡137杯
白茶
品质特征：闽南铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称...
2023-06-15 冲泡159杯
关于茶叶的知识
近年来，瓶装即饮茶成了不少年轻人的日常“续命水”新选择。顺应消费者需求，中国即饮茶饮料市场增长迅速，在2020年市场规模已经达到1200亿元，预计到2025年增长至1683亿元[1]。其中，无糖茶品类...
2023-06-12 冲泡141杯
红茶
花草茶
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材...
2023-06-12 冲泡155杯
铁观音茶
黑茶
一般可从以下几点去识别 1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。 2、...
2023-06-06 冲泡147杯
关于茶叶的知识
行业主要上市公司：奈雪的茶(2150.HK)本文核心数据：新茶饮门店数量、市场规模 新茶饮行业发展历程 新茶饮历经三十余年的发展，大致经历了三个发展阶段：茶饮1.0"茶+奶"时代，即1990年及以前珍...
2023-06-05 冲泡191杯
一朵茶资讯
或许在三年前很多人都不会相信现在的情况是这个样子，那是疫情前的好日子，不可能想象到如今的压力会这么大。谁也不会想到现在的房子这么难卖，房地产上市公司会集体退市，三道红线会让这么多的房地产企业倒下去，更...
2023-06-01 冲泡251杯
一朵茶资讯
5月19日至22日，黔西南州相关领导带队前往山东省济南市参加“2023山东济南广友茶城茶产业博览交易会暨鲁黔闽茶产业山东推介招商大会”，并借势举办“2023贵州省黔西南州茶产业山东济南招商引资推介会”...
2023-05-30 冲泡149杯
黄茶
白茶
5月19日-22日，由湘西州委副秘书长陈忠耀带队，州茶办副主任、州农科院党委书记宋先杰，州茶叶产业发展中心主任杨雪华，州农科院茶叶研究所所长彭云，州茶叶协会会长潘春新，州茶叶协会副会长向明海，州茶叶协...
2023-05-25 冲泡169杯
一朵茶资讯
当地时间22日，联合国粮食及农业组织(粮农组织)在意大利罗马举行2023年全球重要农业文化遗产系统授证仪式。巴西、中国、意大利、日本、墨西哥、摩洛哥、西班牙等全球12个国家24处新认定的遗产地代表出席...
2023-05-24 冲泡143杯
一朵茶资讯
吃核桃的时候能否喝茶？尤其是核桃和铁观音茶一起喝？适量喝茶或咖非、吃核桃、常锻炼、晒太阳，是日常生活中预戒老年痴呆的美妙组合。夏威夷洲际老年痴呆症大会上宣布的一项研究表明，每天喝1杯茶或咖非，有助阻止...
2023-05-19 冲泡275杯
一朵茶问答
秋茶已经批量上市，喜欢喝茶的茶客面对秋茶上市的热闹场面，不免心花怒放。特点1：干茶紧结掷杯声脆鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有...
2023-05-15 冲泡224杯
茶叶小知识
喝铁观音茶的好处铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不...
2023-05-11 冲泡200杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
闽南乌龙茶以铁观音为例乌龙茶优良品质的形成，主要依靠得天独厚的自然环境，优良、丰富的无性系茶树品种以及纯熟精湛的采制技术。以下以闽南乌龙的铁观音为例：初制工序 主...
2023-05-10 冲泡237杯
乌龙茶制作
茶叶制作
安溪铁观音 安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇，产区海拔800-1500米，群山环抱，峰峦绵延，森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季...
2023-04-26 冲泡127杯
安溪铁观音
安溪铁观音产地
铁观音
铁观音茶叶
乌龙茶
安溪铁观音制作
4月20日，“牢记习近平总书记殷切嘱托，做大做强六堡茶产业”新闻发布会在南宁召开，发布会上，梧州市相关领导介绍了梧州做大做强六堡茶产业的思路、举措、进展、成效等有关情况，并回答了记者提问。 新闻发布...
2023-04-21 冲泡189杯
一朵茶资讯
