今天上午，市政府新闻办举行2023年西湖龙井茶品牌保护新闻发布会，邀请市农业农村局（市乡村振兴局）、杭州西湖风景名胜区管委会、西湖区人民政府介绍西湖龙井茶保护管理相关情况，公布了今年西湖龙井春茶开采日...
2023-03-10 冲泡164杯
一朵茶资讯
3月6日，在城固县二里鑫农茶叶专业合作社的茶山上，天明秦诚茶业公司名优茶加工车间里，采茶姑娘正熟练地采摘着今年的新茶嫩芽，制茶师傅们按照标准化加工技术精心炒制今年头批汉中仙毫新茶。据悉，这是中国名茶—...
2023-03-10 冲泡193杯
一朵茶资讯
茶的品质以春茶为最佳 真的铁观音，叶子沉重如铁，形状像观音，多呈现螺旋形，颜色碧绿而光润，具有天然兰花香，冲泡后，汤色金黄清澈，味道醇厚而甜美；叶底绽开后，青翠红边，肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...
2023-03-10 冲泡138杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
青绿染春色，采茶好时光。随着气温逐渐回升，绿春县各茶园茶树枝头迎着春风悄然萌动，万千新芽陆续探头，迎来了一年一度春茶采摘黄金期。茶农、茶企纷纷忙碌起来，抢抓着春茶价优时机，采茶、制茶，呈现出一派收获开...
2023-03-08 冲泡197杯
最新茶资讯
碧螺春冲泡 水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一壶茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但是最好的茶是第三...
2023-03-07 冲泡201杯
碧螺春
碧螺春冲泡
绿茶冲泡
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶介绍
冲泡碧螺春
品饮碧螺春茶
每年的春季，是茶树长势最好、品质最佳的时候，因此也成为春茶采摘的最佳时间，那2023春茶上市时间是什么时候？具体几月份开始采摘？各地春茶开采时间表！ 2023春茶上市时间是什么时候? 一般来...
2023-03-07 冲泡774杯
太平猴魁
黄山毛峰
这几年，泉州地区对茶叶的消费仍以铁观音为主，红茶、普洱茶、绿茶等等也渐渐进入我们的视野。春节期间，亲朋好友相聚，对茶叶品头论足自不在话下。茶叶要怎么品评呢？...
2023-03-07 冲泡133杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
毛尖新茶一般为3~4月上市，毛尖茶的采制时间分为阶段性，明前茶为3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶为4月20~30日采制，因此3月上旬至4月下旬则新茶上市。 信阳毛尖新茶什么...
2023-03-06 冲泡331杯
都匀毛尖
新茶每年几月份上市？各地茶叶的新茶上市时间不一样。十里春风，不如春茶一杯。近日，全国各省份茶产区春茶已陆续开采，茶园间呈现一片繁忙的景象。在这个生机勃勃的时光里，“说茶”将带大家共赴春茶采摘“现场...
2023-03-06 冲泡356杯
信阳毛尖
六安瓜片
春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，全国最早的春茶是海南的白沙绿茶，2023年的新茶一般在22年底就会陆续上市了，另...
2023-03-06 冲泡640杯
碧螺春
信阳毛尖
乌龙茶毛茶审评分干看和湿看，其中干看以条索色泽为主，适当结合净度；湿看以香气滋味为主，适当结合叶底“做青”程度与“柔软”程度。乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复...
2023-03-03 冲泡118杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
|铁观音鉴赏(铁观音审评术语)"/> 茶叶品质是茶叶的物理性状和主要化学成分的综合反映。茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低，主要是根据外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底...
2023-03-01 冲泡281杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
近日，海南省五指山市水满乡的大小茶园冒出新绿，一粒粒新芽随着村民手指翻飞落入竹篓。村民们收获着春茶，也收获着春天的喜悦。眼下，五指山的春茶已经进入采摘期，村民不误农时采撷忙碌，不少游客也闻香而来品...
2023-02-28 冲泡178杯
最新茶资讯
《亚太茶业》全媒体讯：2月27日上午，在雅安市名山区世界茶都交易市场，随着一阵响亮的鸣锣声，2023蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动正式启幕。 在现场，春茶制作体验、茶商茶企交流...
2023-02-27 冲泡143杯
最新茶资讯
2023年春茶上市时间由于各地茶区情况不同，上市时间也不同，一般早春茶绿茶已经陆续上市，早已尝鲜，而普洱春茶则是在2023年3月15日左右开始上市，在2023年4月会大量上市。 普洱春茶什么...
2023-02-27 冲泡187杯
一朵茶资讯
铁观音审评中关于香气的评语有哪些?|香气术语答：高档铁观音专用评语有：（1）音韵：细腻幽雅，花香显，是铁观音的特殊风格、独特香味。（2）馥郁：香气芬芳浓郁持久称为馥郁。（3）浓郁：香气高锐、浓烈持久...
2023-02-27 冲泡381杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
铁观音的味道|铁观音滋味 铁观音，是当下最为流行的一款保健茶饮，备受人们的青睐，其原因不仅是因为铁观音具有许多有益人体健康的功效，更是因为其独特的味道。许多新接触茶道的茶友们不太清楚铁观音的味道都有哪...
2023-02-27 冲泡209杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而普洱春茶的上市时间一般为3月中下旬到5月初旬左右。 2023年已经上市的春茶...
2023-02-24 冲泡355杯
普洱茶
刮风寨茶
1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰: 一二三香气高。 ...
2023-02-23 冲泡225杯
铁观音泡法
茶叶泡法
普洱早春茶一般在每年的三月份到五月份，每年立春后，早春茶就陆续上市了，普洱市第一波早春茶一般会在每年腊月刚至，位于江城县牛倮河的2万余亩茶山已陆续吐出嫩绿的新芽，满山翠绿映入眼帘，茶农穿梭其中，抢...
2023-02-23 冲泡167杯
红茶
