茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：“元和初（公元806年，唐宪宗时）酌酒犹用樽杓……注子，其形若罂，而盖、嘴、柄皆具”。罂是一种小口大肚的瓶子，...
2021-12-02 冲泡197杯
中国茶具
方器简介紫砂方器造型变更浩繁，古有“方非一式”之说，要紧有长方、四方、六方、八方、随方、寓方等几种根基样式。在根基形状的造型处分中，又能够凭据高中低，大中小，粗中细演化成几十种差别的方器形状。亦有人在...
2021-11-26 冲泡269杯
茶具
茶知识
有一个老农民，他们家祖上传下来一个紫砂壶，老农非常喜欢它，每每干完一天的农活后，就坐在自家的小阁楼上，泡上一壶茶水，享受一番。 这天，老农忙完了一天的活计后，又坐在老地方，泡了一壶茶水，开始享受。忽...
2021-11-25 冲泡179杯
茶具知识
“2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿人民币，近五年复合增长率7.2%，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。”——观研报告网 袋泡茶又称“茶包”，是指以茶叶为主要原材料，通过...
2021-11-23 冲泡221杯
最新茶资讯
红枣毕竟生吃好或是泡水喝好？因此会发现生吃、泡水喝的争辩，要紧是由于红枣也分为许多种，有鲜枣、干枣另有蜜枣等。鲜枣：不但甜脆多汁，并且养分富厚，维生素C含量高。关于鲜枣：普通发起生吃，能够包管此中的...
2021-11-11 冲泡315杯
茶与健康
在南宋，品茗着实不是件简略的事儿，在街市间随意一间饭铺就要品茗那真有点难。新《神雕侠侣》20集，杨过小龙女上饭铺用饭，有人呼喊小二，“来壶茶”——您可别小瞧这一句，这介绍杨过进的必定是高档酒楼，轻易人...
2021-11-10 冲泡195杯
茶文化知识
朋友们选定紫沙壶品茗，除了紫沙壶对茶香怡养以外，另有一个紧张的缘故是紫沙壶能养。所谓养壶即是指紫沙壶在经由一段时间的应用和保养以后，在外貌出现出如玉的光芒。这种光芒由内而外，幽亮内敛，有古朴文雅的气焰...
2021-11-08 冲泡192杯
茶具
茶文化
原题目: 盘货差别茶叶的沏茶水温 品茗有啥留意事变品茶在我国事一种文明，不管是校验茶叶的好坏或是沏茶都是有非常多考究的。如何才气选购到优质的茶叶，沏茶的水温又是有哪些请求？在这里，就来为朋友们逐一介绍...
2021-09-29 冲泡220杯
碧螺春
乌龙茶
小柑橘是一种滋味，酸甜的生果，它能够干脆吃也能够制成水果茶，只是许多人对它的沏茶技巧不打听，不晓得这种生果奈何沏茶最佳，本日我会做这方面的说明，想用小柑橘沏茶的人能够当真学一学，能放松学会小柑橘茶奈何...
2021-09-24 冲泡654杯
茶叶的泡法
茶有使人苏醒的特征，透过借鉴茶道，能够收摄本人的心，发生内化晋升心灵的气力，为了让茶道更融入生存中，须随时连结一颗谦虚的心，在沏茶以前，要先将茶具定位，定好位后能手茶的过程中间茶具都不再移位，因此在借...
2021-09-18 冲泡291杯
中国茶道
当我们泡茶时，将茶具区分成下列四大类，并分区使用，操作起来比较方便，这四大类分别为： 主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。 辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器：提供泡...
2021-09-09 冲泡276杯
中国茶具
1.防止温差过大。温差过大指的是壶体温度与水温相差过大。比如壶温低时加入热水，或壶温高时倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。比较好的做法是两把以上的铁壶交替使用。只有一把铁壶时，可采用加热水...
2021-09-02 冲泡125杯
中国茶具
这几年冷沏茶越来越盛行，它倾覆了古代沏茶技巧，口感清新还能够随便搭配季候生果，成为了许多人的夏日新选定。冷泡的技巧分外简略，只有干脆往矿泉水瓶里进入茶包，连水都不消烧开就能够了。绿茶、乌龙茶是较多用于...
2021-08-27 冲泡283杯
花茶
花草茶
张宁最近在直播间种草了一款“白桃乌龙”茶，作为“口粮”常备在办公室。10袋一盒，价格超过50元，比超市中的袋泡茶都贵。但是她却心甘情愿花钱。她的理由很简单——添加了果味，味道清新;三角茶包，可以直接看...
2021-08-23 冲泡249杯
红茶
花草茶
在风起云涌的茶行业，市场中蜜糖与砒霜同在。一边是茶饮市场进一步被发掘扩大，一边则是茶叶消费趋势正在发生剧烈变化。当有人抱怨茶饮生意难做时，有些茶品牌却逆势而上。正如近期潜心打造纯天然0添加茶产品的金尘...
2021-08-11 冲泡220杯
花茶
洛神花
发布7项团体标准 7月29日，中国茶叶学会正式发布《包装饮用天然泡茶水》等7项团体标准，填补行业相关领域空白，为开展各项相关工作提供科学指导。《包装饮用天然泡茶水》 唐代陆羽在《茶经》中有云：“其...
2021-08-10 冲泡237杯
一朵茶资讯
在诸多茶具之中，盖碗是使用较为广泛的一种，生活中相信很多人喜欢用盖碗泡茶喝，盖碗泡茶盖碗易聚香藏气、不易走味、好控制，出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底都能够很直观的表现出来。但使用盖碗泡茶也...
2021-08-05 冲泡817杯
普洱茶泡法
任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太屡次，为何呢？除了茶汤变得味淡香失以外，茶叶中所含的芬芳物资和茶多酚亦会主动氧化：不仅减低养分代价，还会泡出其无益物资。茶叶中的维他命便依然如故。因此最佳即泡即饮，茶...
2021-07-30 冲泡218杯
茶与健康
中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水，...
2021-07-26 冲泡476杯
红茶
花茶
中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水，...
2021-07-22 冲泡231杯
关于茶叶的知识
