在《祁门红茶》一书的描述中，祁门红茶从被试制出来那天起，就注定成为在中国茶叶和茶文化中不可缺少的一部分，而在中国近代史中，我们依旧可以找到关于祁门红茶的记录。 有历史记载，早先时候的祁门红茶，是与丝...
2022-02-15 冲泡181杯
祁门红茶
陕西好茶推荐西安疫情，已严重影响陕西茶企、茶农的茶叶销售，而即将到来的春节，作为茶叶的重要销售期，在疫情防控情况下，也面临着前所未有的挑战。1月6日，陕西省茶叶流通协会向省内外广大消费者发出“购买陕西...
2022-01-17 冲泡326杯
一朵茶资讯
1月8日，五指山2022“茶乐雨林”红茶雪茄品鉴会举行，来自五指山市雪茄产业种植代表、国内雪茄行业代表、雪茄爱好者、五指山茶企代表等各界人士齐聚，共同探讨五指山红茶与雪茄产业的发展之路。 五...
2022-01-17 冲泡207杯
一朵茶资讯
2021年是“十四五”规划的开局之年，也是全面推进乡村振兴的开启之年。陕西各产茶市、县(区)全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，按照“稳面积、重创新、优结构、强品牌、提效益”的思路，着力提...
2022-01-13 冲泡313杯
红茶
铅山河红茶以2021年“中国好茶” 第三名的好成绩 入选 中国茶叶博物馆名茶库 近日，中国茶叶博物馆公布了2021年“中国好茶”评审结果，铅山河红茶以优异的品质脱颖而出，荣获红茶类第三名入选中国茶叶...
2022-01-13 冲泡217杯
最新茶资讯
2021年，祁红产业发展中心克服疫情影响，全力推进祁红茶产业“五大提升工程”，把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，加快建设因茶致富、因茶兴业的“世界红茶之都，美丽康养祁门”。祁红产业发展中心把茶叶质量安...
2022-01-13 冲泡276杯
最新茶资讯
原题《南靖：“憨”台商的有机茶经》 花一两万元买了几卡车的花生仁，做甚么用？“给茶树当有机肥！”台商曾武宾此话一出，南靖船场镇坑头村的村民就乐了，纷繁玩笑他是个“憨”台商。 这是产...
2022-01-13 冲泡282杯
茶叶制作
享誉400余年的红茶鼻祖正山小种，凭借“松烟香、桂圆味”征服了全世界。早在十七世纪初，正山小种便凭借其独特的韵味，掀起整个欧洲皇室贵族的红茶文化。近日，正山小种第二十四代传人、金骏眉创始人之一、福建武...
2022-01-07 冲泡269杯
一朵茶资讯
这一期咱们讲武夷山的小种红茶 ，桐木村是天下始祖的起源地 。笔者在武夷山呆了9年，连续在钻研武夷茶。这几年收货甚多！正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。独创于福建省武...
2021-12-31 冲泡280杯
关于茶叶的知识
茶的利害是相对，差别的人有差别的喜欢，有人稀饭味浓，有人稀饭清新，像祁门红茶，纯真从口感来说即是汤色是嫩红清透，口感清新温柔，感受有淡淡的甜蜜味.也有人说是专有祁门香，好的红茶形上头有金黄色的新苗，不...
2021-12-29 冲泡201杯
祁门红茶
茶知识
红茶可养胃茶叶中所含的茶多酚具备收敛好处，对胃有必然的刺激好处，在空心环境下刺激性更强，因此偶然候空心品茗会感应不适。而红茶是经由发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的好处下产生酶促氧化反馈，含量削减，对胃...
2021-12-29 冲泡183杯
红茶
茶知识
红茶是中国六大茶类之一，也是目前世界上产销量最大的茶类之一，发源于武夷山，自明末清初出现以来，已有450多年的历史。 今年的“双11”，红茶龙头企业正山堂连续第7年位居天猫平台红茶类目销售榜首，年度平...
2021-12-28 冲泡144杯
普洱茶
红茶
12月23日，福建省市场监督管理局在福州组织召开《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准审定会。会上，标准起草组代表对本次修订的《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准进行了详细的说明，评审专家组对送审稿...
2021-12-28 冲泡178杯
一朵茶资讯
2021年度茶叶品牌系列榜单推荐单位——福建品品香茶业有限公司荣获2021年度茶业百强企业2021年度茶业畅销品牌10月27日，第十七届中国茶业经济年会开幕式暨2021中国茶业品牌盛典在广西柳州隆重举...
2021-12-23 冲泡220杯
白茶
为进一步弘扬湘西黄金茶茶文化，提高红茶品质，12月22日，吉首市湘西黄金茶第二届红茶大赛在马颈坳镇隘口村举行。 活动现场。 本次大赛共从隘口村收集样品27个，经过参赛茶企、茶农初评，共有10个黄金红...
2021-12-23 冲泡226杯
一朵茶资讯
12月20日，宜都市茶产业链链长、市政协主席张红新等一行四人来到湖北宜红茶业有限公司，就我市茶产业如何强链、延链、补链等问题，作了相关考察调研。一行首先调研视察了湖北宜红茶业有限公司的加工厂房和宜红文...
2021-12-21 冲泡171杯
最新茶资讯
2021年12月13日，宁德市蕉城区茶产业发展中心、宁德市蕉城区茶业协会起草的《天山红 工夫红茶》团体标准审定会议在福州召开。邀请福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省农科院茶叶研究所、福建省茶叶质量...
2021-12-21 冲泡185杯
最新茶资讯
近日，在第十七届中国茶业经济年会上，英德市获评“2021年中国茶业百强县”。立足这一特色农业产业，近年，英德坚持以茶叶科技为依托，以茶叶文化为载体，以品牌建设为引领，推进英德茶产业发展驶入“快车道”。...
2021-12-17 冲泡168杯
一朵茶资讯
开班仪式现场在刚落幕的第十三届湖南茶业博览会上，湖南红茶备受关注。今日，由湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶产业技术体系与湖南红茶产业发展促进会举办的湖南红茶培训班暨湖南红茶工作交流会在长沙举行。湖南省农业...
2021-12-16 冲泡176杯
一朵茶资讯
12月12日上午，由湖南茶业博览会组委会会同省红茶产业发展促进会、省茶业协会、省群众文化学会民族音乐专业委员会省、茶叶学会、省大湘西茶产业发展促进会、省茶文化研究会联合主办，长沙市新高影视文化传播有限...
2021-12-14 冲泡192杯
一朵茶资讯
