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茶具

瓷器茶具的文化

瓷器是中国汉文明的一面旗帜,瓷器茶具与中国茶的匹配,让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。 中国...

2022-06-28 冲泡180杯

中国茶具

茶文化

饮茶风俗成于中唐(饮茶风俗)

中唐封演《封氏闻见记》卷六吃茶载:“南人好饮之,北人初未几饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。务于不寐,又不夕食,皆许其吃茶。人自怀侠,随处煮饮,今后转相仿效,遂成习俗。……因而茶道大行,王公朝...

2022-06-27 冲泡174杯

日本茶文化

茶道

峨眉山的清茶禅茶(峨眉山禅茶文化)

往日峨眉山老灵岩寺前,向北远眺,从近到远,从低向高,只见一丛丛的绿、一丛丛的黛,好象连续延长到了天空边,这即是知名的“灵岩叠翠”。今峨眉山老灵岩寺已坍塌成了一片废墟,蒸发得九霄云外,灵岩叠翠的阵势也就...

2022-06-23 冲泡261杯

茶道文化

茶健康

茶饮养生之四季饮茶原则(四季茶饮)

  四时吃茶准则  春天宜饮花瓣茶:天色柔顺,阳气上涨,宜选刺激感官、芬芳浓烈的花瓣类茶材,能够赞助发放冬季积蓄在体内的寒邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏浚经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。  炎天宜饮花草茶...

2022-06-23 冲泡147杯

红茶 花草茶

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