我国传统文化，源远流长，博大精深，包涵着儒、道、佛、墨、法、玄学等在内的各种文化现象。对中华民族的发展影响巨大，且直接影响我国政治、经济、社会习俗、文学艺术等各个领域。 “中国根柢全在道教”。一...
2020-07-20 冲泡232杯
道教
茶文化
的确，喝茶能让人变得更美丽。但合理的饮茶也是关键中的关键。美容护肤尝花茶白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫...
2020-07-18 冲泡278杯
花茶
绿茶
无发酵茶
言功效者，仅《本经逢源》一家，称“止痢”，其余均从主治言。 称“姜茶治痢，不问赤白冷热，用之皆宜”者有《仁斋直指方》； 称“合醋治泄痢甚效”者有《本草别说》； 称“治热毒赤白痢”者有...
2020-07-18 冲泡214杯
史话
止痢
在中国，到喝茶人的家我会观察他们在哪里放茶叶，他们一般放在客厅的茶几旁边或在茶室里，是为方便接待客人。而在北美国家，几乎每家的茶叶放在橱柜里，证明西方人还是将茶视为饮料。不管在哪里，重要的是茶叶都是...
2020-07-18 冲泡309杯
茶文化
茶叶
茶具
欧洲茶文化
不同地域、不同国家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同，饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同，有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩，关于茶也有着不同的讲究和运用。 韩国的“饮食茶”...
2020-07-18 冲泡281杯
日韩
茶文化
非洲茶文化介绍：北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非...
2020-07-17 冲泡219杯
非洲
茶文化
入茶室时客人应当遵守的礼仪 1.入茶室时应脱掉外衣，挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂，则在进入所指示的场所之后，折叠好放在自己身体后面(应将两边的垫肩相对折起，不能露出衣服衬里) 2.入茶室时不...
2020-07-16 冲泡405杯
韩国
茶道
文化
绍兴产茶历史悠久，绍兴茶有史料记载，始于汉，兴于魏晋南北朝，盛于唐，旺于宋元，明清时期,更是越茶行天下。历史上绍兴曾被称为中国的“茶都”。绍兴茶叶历史丰富，文化内涵深厚。多年来，一些有识之士一直...
2020-07-15 冲泡288杯
香茶
平水珠茶
茶画是中国茶文化的重要组成部分，它产生于中国茶文化正式形成的盛唐时期。茶画发展到明代，已十分成熟，茶画的创作，以反映当时的茶文化思想为主。明代的茶艺思想，有两个突出特点，一是哲学思想加深，主张契合自然...
2020-07-15 冲泡266杯
中国的茶文化
喝茶起源于吃茶。从生到熟吃茶；从烹饪到酿造都喝茶。演化过程可以大致分为四个阶段。吃药用原料，作为菜吃，做饭喝，再喝。 药用生食 喝茶起源于生茶树的新鲜叶子。这是我们祖先为了生存而与自然斗争的产物。在...
2020-07-15 冲泡263杯
红茶
日本茶道起源于中国的茶文化。中国的茶文化传入日本后,历经几代茶人的不懈努力、潜心研究和改革创新，将饮茶这种简单的日常活动升华到极具形式美和内在美的艺术高度，它是禅宗日本化以后孕育出的一种具有...
2020-07-14 冲泡222杯
茶道
茶文化
日本文化
人类喝茶的历史约起源于西元前2737年，根据记载，茶叶最早出现在古代中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后，呈现出许多不同的口味，也反应出全球各地不同的文化特色，现在茶饮在全球有一千多种的表现...
2020-07-14 冲泡348杯
中国大陆
斯里兰卡
肯尼亚
日本
印度
喝茶文化
首先，最好是选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的熟普洱茶或红茶。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点，熟普洱茶尤为明显。现代科学证明，普洱茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了...
2020-07-13 冲泡211杯
巧饮茶美容
茶的安神功效 以从功效言为主，共21条。 称“清心神”者有《随息居饮食谱》； 称“清神”者有《饮膳正要》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》； 称“除烦”者有《东坡杂记》、《茶...
2020-07-12 冲泡284杯
史话
安神
茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪。后传入西方，17世纪始，成为英国贵族圈的风尚。而后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什...
2020-07-11 冲泡262杯
茶文化
茶具
西式茶
中国茶
茶的去肥腻功效，自古受到人们的推崇。若从文献观察，全部均从功效言，未有主治立条者。 称“去肥腻”者有《檐曝日记》；称“饭后饮之可解肥浓”者有《老老恒言》； 称“去腻”者有《东坡杂记》、《...
2020-07-11 冲泡305杯
史话
减肥
茶叶里含有丰富的微量元素锰，锰元素对人体皮肤有着显着的保护作用，补锰是防止皮肤瘙痒的关键。茶叶中的锰既多又易被吸收。所以饮茶是防止皮肤瘙痒的首选。冬季是皮肤瘙痒症的多发季节，尤其是老年人更易发生皮肤瘙...
2020-07-10 冲泡238杯
饮茶
补锰
防瘙痒
由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业，到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年，德川家康在江户建立幕府，至1868年明治维新，持续了260多年。 千利休被迫自杀后，其第二子少庵继...
2020-07-09 冲泡246杯
茶文化
江户时代
日本茶道
幽门螺旋杆菌是慢性活动性胃炎的直接病因。经常饮茶会明显减少幽门螺旋杆菌的感染，做胃镜次数多、喜欢吃豆类也可避免螺旋杆菌的感染。浙江大学医学院专家在胃病患者幽门螺旋杆菌感染危险因素的研究中提出：多吃豆类...
2020-07-08 冲泡265杯
饮茶
预防
胃炎
茶叶中的茶多酚具有杀菌作用。如伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等若在茶汤中浸泡数分钟，其活力大减。绿茶中茶多酚和儿茶素的含量较高，绿茶的抗菌杀菌作用最强。医学试验已经证实了茶叶中的茶多酚具有杀菌作用。如伤...
2020-07-08 冲泡320杯
饮茶
预防
中毒
