茶叶知识 饮茗辨水 神鉴佳话 前人吃茶,素来都非常垂青煮茶之水,称“器为茶之父,水为茶之母”。清张大复在《梅花卉堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,试非常之茶,茶只八分耳。” ... 2022-02-16 冲泡259杯 饮铭辨水 神鉴佳话 陆羽 王安石 茶文化 茶知识