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茶叶知识

雁荡毛峰是什么茶

雁荡毛峰品质特点雁荡毛峰外形秀长紧结、色泽嫩绿、芽豪隐藏。 冲泡后的雁荡毛峰汤色清澈浅绿,香气高扬,滋味鲜醇,叶底柔软,有着三泡三闻之说。即头泡浓郁、二泡醇爽、三泡仍有茶韵,一闻浓香扑鼻、二闻想起芬芳...

2023-06-27 冲泡171杯

属于什么茶

茶叶知识

黄山毛峰与黄山茶(黄山茶文化)

黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋...

2023-06-13 冲泡116杯

茶叶的知识

茶叶新闻

黄山区举办太平魁红加工技术培训班

近日,黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班,全区茶农茶企120余人参加培训,区茶产业促进中心副主任苏贵余参加,试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...

2023-05-19 冲泡166杯

祁门红茶

茶叶新闻

2023潮州工夫茶冲泡大赛决赛举行

13日,2023潮州工夫茶冲泡大赛决赛在市人民广场举行,10位个人赛选手和3组团体赛选手为大家展现茶艺美学,弘扬潮州工夫茶文化。比赛现场,选手们以自身对茶的理解与体验为基础,通过讲故事的形式展示潮州工...

2023-05-15 冲泡190杯

最新茶资讯

茶叶知识

冲泡茶叶的技巧(不同茶叶的冲泡温度)

对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的...

2023-05-09 冲泡209杯

黑茶 普洱茶

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