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茶叶知识

大红袍是什么茶【属于乌龙茶吗】

大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香,所以得到了很多人的喜欢,那大家知道大红袍属于乌龙茶...

2021-08-20 冲泡286杯

乌龙茶种类

茶叶知识

金牡丹茶属于什么茶

要追溯金牡丹茶的根源,那就要看金牡丹茶是怎么被研发出来的,不属于中国传统历史名茶的金牡丹茶,却是经历了十几年的不断研究之后,所研发出来的优良品种。在福建农业科学院茶叶研究所诞生的金牡丹茶,无论是营养物...

2021-08-19 冲泡324杯

乌龙茶种类

茶叶知识

茶叶属于什么类目

指茶树的叶子和芽,别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn),泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如菊花茶等,用各种药材泡制...

2021-08-09 冲泡467杯

保健茶 茶饮料

制茶工艺

金台毛峰茶采制工艺

  金台毛峰茶产于安徽省,汤青味美,倍受用户人群喜好。底下咱们一路来看看金台毛峰茶采制工艺。  其采制工艺以下:  1、鲜叶采摘普通4月上旬开采。特级以一芽一叶初展为主;一二级以一芽二叶初展为主。接纳...

2021-08-03 冲泡336杯

金台 毛峰茶 采制

茶叶知识

黄金芽茶叶属于什么茶

黄金芽属于绿茶,因其采用绿茶杀青、揉捻、干燥的制作工艺,且不经过发酵,所以属于绿茶类。其鲜叶呈金黄色,干茶亮黄,汤色明黄,叶底鹅黄,又近年才培育而成,量稀少且贵如黄金,因此取名为“黄金芽”。    黄...

2021-07-20 冲泡1860杯

绿茶种类

茶叶知识

平水珠茶属于什么茶

平水珠茶属于六大茶类中的绿茶类,是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品。  平水珠茶图片 其中尤以“...

2021-07-16 冲泡365杯

绿茶种类

茶叶知识

春尖茶属于什么茶

春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性,是凉性的茶。春尖指谷雨前采摘的茶叶。现多出现在普洱茶中。夏季采摘的茶叶成为雨水茶,秋季采摘的茶叶成为谷花。春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春节令至立夏节...

2021-07-16 冲泡807杯

绿茶品牌

茶叶知识

兰溪毛峰是什么茶

兰溪毛峰是未经发酵的茶叶,属于六大茶类中的绿茶类。兰溪毛峰独特的品质特征,很受大众茶友的青睐,被载入《中国名茶》,驰誉中外,成了中国名茶新秀。    兰溪毛峰是什么茶兰溪毛峰茶产于浙江省兰溪市的下陈、...

2021-07-12 冲泡258杯

绿茶种类

茶叶知识

茶叶储存 六大茶类存放方法

茶叶的保存方法:绿茶适合罐装密封冷藏;红茶需要置于密闭干燥容器内保存;乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可;白茶则三层密封保存法;普洱茶则用棉签纸,在常温无异味环境下保存,总之存茶要做到:...

2021-07-05 冲泡372杯

茶叶存放

茶叶知识

中国茶类的划分

有很多方法可以对中国茶进行分类。其中一些根据制造方法和质量差异将茶分为绿茶,红茶,乌龙茶(青茶),白茶。 ],黄茶,黑茶六个类别;根据中国的出口茶类别,有的将茶分为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,花茶七大类...

2021-05-21 冲泡258杯

黑茶 红茶

茶叶新闻

茶类饮料系列团体标准通过审定

  2021年5月18日,茶类饮料系列团体标准审定会在上海顺利召开。  福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文、福建省粮油食品进出口集团公司教授级高级工程师柯家耀、中国茶叶标准化委员会原秘书长翁昆...

2021-05-20 冲泡203杯

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