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制茶工艺

历史名茶“雁荡毛峰”采制工艺

雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下:鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀,以一芽一叶或一芽两叶为标准,没有昆虫,雨叶和紫色芽叶。摘下新...

2020-10-20 冲泡350杯

雁荡毛峰 采制

制茶工艺

黄山毛峰的制作

黄山毛峰的生产分为四个过程:拾取,精加工,轧制和干燥。 1,在清明和谷雨周围采摘茶,达到采摘标准时,将采摘50%的茶芽,每2至3天采摘一次,直到丽霞结束。 2.在平底锅上手动完成整理。着火温度为150...

2020-09-09 冲泡283杯

黄山毛峰的制作 黄山毛峰

制茶工艺

黄山毛峰采制工艺

黄山毛峰形状略微卷曲,像舌头,绿色微黄,露出银色,并带有金黄色的鱼叶(俗称金片)。倒入杯中后,煮出薄雾,汤的颜色清澈微黄,叶子的底部是绿色和绿色,味道醇厚,香气像蓝色,味道很深。好的茶来自精湛的工艺...

2020-08-17 冲泡332杯

制茶工艺

茶文化

黄山贡菊茶典故

据说,在北宋,经历了一年的干旱之后,该村的眼疾开始流行。惠州的外贸客商从浙江引进了菊花来治疗眼疾,不久便在这里广泛种植了菊花。许多农民将新鲜的菊花特别烤制成干的菊花,以供储存和长期使用。在清末光绪时期...

2020-05-10 冲泡334杯

贡菊 黄山贡菊茶 黄山贡菊茶典故

茶叶新闻

黄山毛峰茶园早茶开采

近日,连续晴好天气,黄山毛峰迎来生长旺盛期,部分早茶开始采摘。预计3月下旬黄山毛峰全面开园。3月19日,位于黄山区谭家桥镇的上海黄山茶林场,十多位茶工来到...

2020-03-19 冲泡297杯

黄山毛峰

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