日前，农业农村部公布2023年农业国际贸易高质量发展基地名单，黄山一品有机茶业有限公司成功入选，全国茶叶类仅8家。据了解，黄山一品有机茶业有限公司，成立于2000年，前身为建于1950年的安徽省屯溪茶...
2023-07-19 冲泡177杯
屯溪绿茶
一是冷藏保存法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出...
2023-07-14 冲泡194杯
茶叶的保存
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚...
2023-07-12 冲泡160杯
茶叶知识大全
安然盏中盛，寄与爱茶人。7月9日，“开祁门 见黄山”2023黄山祁门美好生活大湾区邀约会暨“复兴安茶·粤见祁香”论坛在广东东莞举办。来自粤港澳大湾区、安徽省等各地的茶文化专家、爱茶人士齐聚一堂，赏茶、...
2023-07-12 冲泡161杯
普洱茶
红茶
香茶汇集，竞绽芬芳。7月6日—9日，2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会在深圳会展中心（福田）举办，黄山市作为本次大会的主宾市，积极宣传推介名山秀水黄山茶，集中展现徽州悠久茶文化，全面展示黄山茶的...
2023-07-10 冲泡155杯
黄山毛峰
香茶
素毛峰茶也被称为一款毛峰茶，在绿茶初制的时候，条索细紧，茸毫的嫩烘青状态下，就制成一款素毛峰茶了，香气清高，滋味醇爽，尤其是在大叶种制作出来的素毛峰茶，叶片肥厚，鲜嫩非常，饮后口感持续鲜活迷人，香味厚...
2023-07-10 冲泡303杯
茶的功效和作用
从黄山毛尖的饮用历史来讲，黄山毛尖并非属于我国的传统历史名茶，但是黄山毛尖也是创制于1998年的一款花香型的名优绿茶，作为不发酵茶类之一的黄山毛尖，富含大量的营养成分，集合了超越绿茶的色香味，更是屡次...
2023-07-04 冲泡191杯
喝茶养生
雁荡毛峰品质特点雁荡毛峰外形秀长紧结、色泽嫩绿、芽豪隐藏。 冲泡后的雁荡毛峰汤色清澈浅绿，香气高扬，滋味鲜醇，叶底柔软，有着三泡三闻之说。即头泡浓郁、二泡醇爽、三泡仍有茶韵，一闻浓香扑鼻、二闻想起芬芳...
2023-06-27 冲泡171杯
属于什么茶
黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡188杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰，中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋...
2023-06-13 冲泡116杯
茶叶的知识
日前，中国茶美学与茶科技发展中心受黄山区政府的委托，邀请联合国教科文UCA直属协会主席、国际茶日执行主席玛赫达一行前往安徽考察黄山区朝代茶馆及有关茶企业。这是2022年“中国茶制作技艺及相关习俗”被联...
2023-05-31 冲泡151杯
中国茶文化
近日，黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班，全区茶农茶企120余人参加培训，区茶产业促进中心副主任苏贵余参加，试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡166杯
祁门红茶
好看黄山景，好喝歙县茶!5月7日上午，由黄山市人民政府主办，黄山市农业农村局、歙县人民政府承办的歙县茶专场推介会在滨湖国际会展中心成功举办。歙县人民政府副县长崔艺志在推介会上向到场嘉宾介绍到：歙县，古...
2023-05-08 冲泡195杯
最新茶资讯
毛峰是一种著名的中国茶叶，属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名，是中国传统名茶之一。下面，我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡283杯
毛峰是什么茶
4月25日，2023黄山茶业发展大会拉开帷幕。来自全国各地的茶业专家、茶企代表、茶饮企业相聚黄山区，在名茶之乡共话茶事。本次茶会以“茶叶深加工·黄山新出发”为主题，集中展示黄山茶产业高质量发展成果，分...
2023-04-28 冲泡92杯
一朵茶资讯
4月22日，黄山区政府召开2023中国(黄山)茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛发布会，副区长苏俊颖作发布。发布会介绍了黄山区近年来茶产业发展情况和2023中国(黄山)茶业发展大会具体安排、筹备...
2023-04-24 冲泡152杯
一朵茶资讯
4月18日，2023年歙县滴水香茶文化节在溪头镇蓝田桃源田园综合体——鲫鱼背高山茶园隆重举行。开幕式上，安徽省文联副主席、省作协主席、中国作家协会全委会委员许春樵，歙县人民政府副县长崔艺志分别致辞。图...
2023-04-21 冲泡264杯
最新茶资讯
为进一步推动我市茶产业质量提升，做大做强茶叶品牌，日前，我市印发了《2023年茶产业质量提升工作方案》，旨在紧扣“一体化”和“高质量”开展质量提升行动，确保我市茶叶加工水平全国领先，企业质量安全管理水...
2023-04-18 冲泡171杯
一朵茶资讯
3月28日，2023第十五届黄山毛峰茶文化节在徽州区谢裕大茶博园盛大启幕。黄山市委书记凌云，中国农业银行安徽省分行行长张春林，市领导张伟、张亚强、江卓琪，黄山市各区县、市直有关单位负责同志以及市茶企代...
2023-03-28 冲泡175杯
一朵茶资讯
崂山茶的冲泡方法取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，一般10秒左右，使其杂质洗出。将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。冲水使杯中茶...
2023-03-14 冲泡265杯
茶叶的泡法
