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茶叶知识

黑茶质量鉴定(如何评判一款好的黑茶)

茶叶品质开始要看外形。干茶光彩、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香,老茶有陈香;紧压茶砖面完备、模纹清楚,棱角明白,侧面无裂,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品格佳;“金花”璀璨、...

2022-01-24 冲泡256杯

千两茶

茶叶新闻

红安县第一条黑茶生产线建成

为丰富老君眉产品品系,打造特色黑茶产品。按照湖北老君眉茶经营管理方案,红安县老君眉茶场引进黑茶压制生产线,并派出技术人员前往湖南黑茶加工生产基地学习,聘请当地有名设计师设计产品包装。截至目前,黑茶生产...

2022-01-20 冲泡198杯

一朵茶资讯

茶具

中世纪后期煮茶茶具的改进

古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细未,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古...

2021-12-07 冲泡141杯

茶具知识

茶健康

黑茶御寒降脂(黑茶 降血脂)

黑茶是中国专有茶类,制造经历相对深远,品种相对富厚,比方有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的好处下会产生一系列繁杂的化学反馈,制造少...

2021-11-25 冲泡202杯

普洱茶 六堡茶

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