我国是世界第一产茶大国,春茶在全年茶叶生产中,又占据第一位,总产量大约占全年的45%左右。眼下,全国春茶全面开采,总体呈现“自南向北,由低海拔到高海拔”的态势,广西、四川、贵州等主产区将迎来集中采...
2023-03-13 冲泡248杯
君山银针
怎样品鉴黑茶:如何鉴别黑茶品质怎样品鉴黑茶?泡好黑茶主要是三看、三闻、三品、三回味。三看:一看干茶的外观形状,在观赏金花茯砖黑茶时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽,可借鉴法国鉴赏红酒的方法,把装...
2023-03-13 冲泡182杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
随着春的脚步走到北方,全面气温回升,全国各产茶区茶树在好天气的影响下,已经开始茁壮成长,各地春茶采摘开启,茶农们在茶园忙碌。据汇总,今年茶园茶树长势普遍良好,产量与质量明显提高,茶叶采制成本也迎来新高...
2023-03-13 冲泡200杯
莫干黄芽
平阳黄汤
|如何鉴别安化黑茶手筑茯砖的好坏?|黑茶品鉴 黑茶是什么性质的茶?如何辨别手筑茯砖 的好坏? 关于如何鉴别手筑茯砖 的...
2023-03-10 冲泡188杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
3月7日,推进安化黑茶外贸出口工作座谈会在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。益阳市商务局副局长杨卫东,加贸科科长文宏,外贸科工作人员刘棋;安化县商务局党组书记、局长康胜良,副局长曾学斌,外经外贸股股长...
2023-03-10 冲泡207杯
最新茶资讯
3月6日,安化县茶叶产业链联合党委、安化县茶业协会组织召开了安化黑茶毛茶标准样定制第二次专题会议。县茶叶产业链联合党委书记、县茶业协会会长蒋跃登,县政协副主席、县茶叶产业链工作领导小组副组长肖伟群,县...
2023-03-09 冲泡186杯
一朵茶资讯
千两茶、百两茶如何开茶、如何冲泡? 千两茶、百两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质。外用篾片捆压勒紧箍实。因些对于初次饮用百两...
2023-03-08 冲泡224杯
黑茶泡法
茶叶泡法
望闻摸沏鉴别乌龙茶好坏|乌龙茶品鉴 乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同,又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中,闽北乌龙以产...
2023-03-06 冲泡162杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
安化黑茶因其保健功效突出,近些年来渐渐为大家所熟知,但还有不少消费者不知道安化黑茶怎么喝最好,也不知道在不同的季节不同的场合安化黑茶怎么喝...
2023-03-06 冲泡168杯
黑茶泡法
茶叶泡法
油切黑乌龙茶泡法|黑乌龙茶怎么泡乌龙茶大家肯定都听说过,是一种有名的茶叶,但是油切乌龙茶大家听说过吗?它是乌龙茶的一种,主要出产于日本境内,是现在日本境内最流行的减肥茶。这种茶有很强的分解脂肪能...
2023-03-06 冲泡194杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
千两茶冲泡方法|黑茶冲泡 千两茶冲泡操作方法 美丽的湘女唱起山歌迎接客人的到来,请客人入座。唱山歌一首,使客人有宾至如归的感觉。 即赏茶,“千两茶”产自...
2023-03-02 冲泡196杯
黑茶泡法
茶叶泡法
人参乌龙茶的冲泡方法|人参乌龙茶怎么泡1、备水和茶具大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。2、烫杯在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两...
2023-03-01 冲泡230杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
茶花喜温暖和湿润环境。如温度过低、浇水不当、光照不足和病虫危害,均会导致茶花有蕾不开花,甚至落蕾。其补救措施有如下三种。 一是注意防冻。茶花蕾期适宜温度为10-15℃。冬季早春冷空气活动...
2023-03-01 冲泡189杯
茶叶制作
黑茶品鉴:五大常识教你速成茶行家 黑茶品鉴入门并不复杂,有五个方面的常识让你快速变身成为茶行家。 一、储存 “存储促升华”,年份越久价值越高,其他茶类忌氧化、潮湿,而黑茶却能在...
2023-02-28 冲泡138杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
简单冲泡霍山黄大茶|如何冲泡霍山黄大茶如何冲泡霍山黄大茶,一般根据各人的口味、习性,喜欢喝浓茶则可投茶多一点,泡浓点,口味淡点投茶量则了投少一点。以下教大家如何简单冲泡霍山黄大茶。将紫砂盖碗用开水冲洗...
2023-02-21 冲泡203杯
黄茶泡法
茶叶泡法
六堡茶为什么有仓味六堡茶如果储存不够讲究方法的话,那肯定会出现仓味的。而我们要了解什么是仓味,就是茶叶在出厂后,退仓不够带出的不良气味。除了仓味外,还有储存条件带来的杂味、堆味等味道,这些气味都会影响...
2023-02-15 冲泡210杯
最新茶资讯
武夷岩茶的岩韵本就难懂!难言!而老枞的味更是仁者见仁,智者见智!说不清,道不明,但又都想弄清!大家一起来交流一下老枞是什么味呢? 大多数人喝老枞都是被市场终端引导过的,前段时间更有人因此...
2023-02-13 冲泡225杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此冲泡技术和程序十分关键。冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子...
2023-02-09 冲泡245杯
黄茶泡法
茶叶泡法
黑茶的烹煮法|黑茶茶艺 黑茶属于后发酵茶类,一般冲泡黑茶都是以紫砂壶为工具且水温为100℃,黑茶很耐泡,七八泡之后依然茶汤清澈,茶味醇厚,但不宜长时间浸泡,黑茶的一般泡法大家都了解,但是黑茶的烹煮法,...
2023-02-08 冲泡186杯
黑茶泡法
茶叶泡法
怎么冲泡普洱茶才好喝?为什么你的好普洱泡出来难喝? 一、影响普洱口感的因素 冲泡普洱茶,不同的水温,不同的水质,甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。 不同的泡茶手法,比如你...
2023-02-06 冲泡212杯
茶叶的知识