刚过去的2020年是个不平凡的一年，在新冠病毒疫情的影响下，各行业受其冲击，经商环境低迷，好在我们国家政府和人民并肩作战，众志成城，把疫情控制住了。2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存，所以今年...
2021-02-23 冲泡521杯
最新茶资讯
今年春来早。赏花踏青吃茶，你是不是很期待喝上今年的第一杯春茶。素有“万担茶乡”之称的杭州西湖区龙坞茶镇，蛰伏一冬的西湖龙井茶叶要冒芽了吗?今天，有读者在朋友圈爆料，杭州龙坞，早春的少量“乌牛早”已经开...
2021-02-22 冲泡320杯
最新茶资讯
原标题：龙井文茶 神州茶网，5月10日新闻：■文海实验学校406班张谢辰 “我们已经很久没去龙井了，现在该喝茶了。去那里玩耍怎么样？”在周日参加少年宫兴趣班之后，我们直接听了父亲的建议龙井。我真...
2021-02-04 冲泡257杯
茶文化介绍
采摘后，龙井茶的生产也需要经历三个阶段：烘焙，盆栽和烘焙。 采摘：采摘滴落的龙井茶必须小心细嫩。摘下茶树枝上的新鲜芽和叶，用拇指和食指拧紧橘子，将它们弄碎，然后放在竹basket中。不要用指甲将其分...
2021-02-04 冲泡313杯
龙井茶
采摘
杭州
西湖龙井，在浙江省杭州市西湖区生产。茶扁平，叶薄，条带整齐，宽度均匀，黄绿色，手感光滑，一芽一叶或两叶。芽比叶长，通常长于3厘米以下，芽和叶均匀地形成花，没有花梗或碎片，小而精致。龙井茶香香四溢，而...
2021-02-01 冲泡321杯
茶叶小知识
近日，由杭州狮峰苑实业有限公司和浙江大学农业与生物技术学院茶学系共同合作的“龙井茶教学实习基地”在所前镇举行揭牌仪式。 浙江大学农业与生物技术学院茶学系教授龚淑英表示，此次龙井茶教学实习基地选...
2021-01-27 冲泡208杯
最新茶资讯
为什么在制作杭州龙井茶时放蜡粉？是因为茶叶看起来如此有光泽吗？还是喝起来更润滑？我真的很想知道，龙井茶农还把蜡粉放到自己的饮料中吗？据说不放过。 网友的帖子： 魔术笔马亮：过去，用手煎炸使锅平整，不...
2021-01-25 冲泡700杯
杭州龙井茶
炒制
蜡粉
龙井茶是最受欢迎的茶品种之一，其生产过程在很大程度上决定了茶的口味水平。在茶叶煎炸过程中，应添加少量特殊茶油以保持口味。 龙井茶的质量在很大程度上取决于鲜叶的原料，但是茶的颜色，香气，味道和形状在生...
2021-01-13 冲泡344杯
炒制
龙井茶
手工
本文分析并比较了云南几个著名的普洱茶产茶区的质量特征，希望为购买和购买普洱茶的茶迷提供一些参考。俗话说：“初学手表的工厂，中级手表的山，高级手表的茶”，但是无论茶迷的水平如何，只有了解云南每个茶区的茶...
2021-01-13 冲泡424杯
普洱茶的品质
普洱茶
西湖龙井茶是扁平，光滑和笔直的，具有鲜艳的绿色，非常受欢迎。如果您想要西湖龙井高品质，火候的控制非常重要。让我们看一下特定的温度要求。 西湖龙井在茶油炸中，油炸过程非常重要，掌握适当的热量非常重...
2021-01-11 冲泡535杯
西湖
龙井茶
炒制火候
茶叶市场的“乱”依然存在很多消费者的印象中。从一个牛皮纸袋、塑料盒子到重两三斤的富贵礼盒，从9.9包邮到几十万上百万一斤的价格差距。玄之又玄的市场现场正在“拒绝”更多消费者的进入。规范，是必选之路。而...
2021-01-06 冲泡316杯
最新茶资讯
2020年12月28日上午，由云茶流通协会、《普洱》杂志社、智德鸿昌茶业有限公司主办的“小产区·圈层茶路径有益尝试”商业模式主题研讨会在2020昆明茶博会开启。在会上，来自普洱茶各界的专家、学者从智德...
2020-12-29 冲泡267杯
一朵茶资讯
品牌的力量|茶行业影响力大会 暨第二届茶产区创新论坛 ——讲好中国品牌故事 活动背景 新时代背景下党中央高度重视品牌建设工作国家领导人提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、...
2020-12-07 冲泡255杯
最新茶资讯
2020年席卷全球的新冠疫情，对于大多茶企来说都是一场大考。面对疫情的冲击，茶企有的徘徊，有的坚定;有的墨守成规，有的勠力创新;有的断臂求生，有的换道突围......而越是在特殊环境和压力下，优秀的企...
2020-12-04 冲泡233杯
一朵茶资讯
昨日，省十三届人大常委会第十九次会议审议了《湖北省促进茶产业发展条例》（草案二审稿），通过立法促进全省茶产业高质量发展。草案二审稿规定，省人民政府应当编制本省茶产业发展规划。茶叶主产人民区政府应当根据...
2020-11-28 冲泡234杯
一朵茶资讯
在11月17日举行的浙江省龙井茶质量与证明商标使用培训班上，还进行了“龙井茶证明商标使用答疑”以及地理标志专用标志准用企业授牌仪式。浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪研究员向学员们作...
2020-11-20 冲泡235杯
最新茶资讯
早已成为杭州、浙江、中国金名片的龙井茶在2020年再次成为行业焦点。4月，习近平总书记在视察杭州时在西溪湿地对制茶师傅说龙井茶是“两个巴掌做出来的东西，有些科技无法取代!”，充分肯定了龙井茶的历史文化...
2020-11-18 冲泡221杯
最新茶资讯
浙江省衢州市种茶、制茶、品茶始于唐朝，已有一千多年的历史，其中“开化龙顶”“江山绿牡丹”“龙游黄茶”“衢州玉露”等名茶在高端茶品市场已占有一席之地。据统计数据显示，2019年衢州市茶树种植面积为20....
2020-11-18 冲泡333杯
安吉白茶
开化龙顶
茶是一种特殊的农产品，强调“天地人种”的和谐。在同一产地的不同山丘上，甚至在同一山丘上具有不同高度的茶园中，它通常是不同的。茶也不同。因此，“选购合适的茶”是首先要弄清茶的个性和口味。而“走正确的路”...
2020-11-09 冲泡315杯
安溪
铁观音
茶质
龙井茶的卓越品质是通过精细的生产工艺而形成的。任何看过龙井茶制作过程的人都会认为，龙井茶确实是精心制作的手工艺品。 将蔓延，在绿色锅中油炸，中兴，过筛，筛分，光亮锅，筛分和整理（除去黄片和茶粉）后，...
2020-11-06 冲泡269杯
西湖龙井
采摘
炒制
