信阳毛尖作为中国传统名茶之一，以其独特的味道和品质闻名于世。为了能够最大程度地体验到信阳毛尖的美味，正确的泡茶方法至关重...
2023-12-12 冲泡185杯
信阳毛尖泡法
杭州龙井茶是中国著名的绿茶之一，不仅在国内备受推崇，也在国外享有盛誉。然而，众所周知，龙井茶在不同地方生产，味道也会有所...
2023-12-01 冲泡229杯
龙井茶
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料，在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡120杯
属于什么茶
因为“越陈越香”的属性，很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。但普洱茶是否具有转化价值，以及存放后茶叶综合品质是否会有提升，是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是：每款普...
2023-11-23 冲泡186杯
茶叶的保存
龙井茶是中国著名的绿茶之一，以其清香、鲜爽的口感而闻名于世。根据采摘时间的不同，龙井茶可分为雨前龙井和明前龙井。下面我们...
2023-11-22 冲泡204杯
龙井茶区别
金秋十月，丹桂飘香。深秋的早晚温差，给秋龙井带来香气扑鼻的品质，而性价比高的秋龙井深受市场青睐，虽已临近晚秋，中国茶市交易呈现价涨量微增的态势。据统计，市场10月交易量1357193公斤，比去年同期1...
2023-11-16 冲泡148杯
最新茶资讯
作为优质好茶的雀舌和白茶，大家看市面上雀舌和白茶这两者的价格就知道了，而且雀舌和白茶都是属于昂贵的稀有品种，在我国甚至是国际上都享负盛名，但是对于还没有充分领略过雀舌和白茶这两款名贵绿茶魅力的朋友们，...
2023-11-15 冲泡157杯
茶叶的鉴别
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺...
2023-11-14 冲泡152杯
茶叶的鉴别
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影...
2023-11-01 冲泡129杯
茶叶小知识
龙井干茶，新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。为何要区...
2023-10-31 冲泡177杯
茶叶知识
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。...
2023-10-30 冲泡133杯
茶叶知识
龙井茶是中国传统的绿茶之一，以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间，下面是一...
2023-10-26 冲泡201杯
龙井茶的冲泡
一年一度的龙井茶“贴秋膘”已然开始。 今天（10月12日）早上7点，杭州西湖景区双峰村双峰新村的村民们早早出门，在路口等待着将菜籽饼搬回家。 “今年，比前两年发菜籽饼的时间稍微晚了几天，所以我们先把...
2023-10-13 冲泡138杯
最新茶资讯
九月份气候温和，早晚温差逐渐拉大，是秋茶生产的最好季节，大佛龙井独特的高山香气，深受市场的喜爱，今年的秋龙井市场交易呈现质好量增价涨的好态势。据统计，新昌中国茶市九月交易量1571316公斤，比去年同...
2023-10-12 冲泡152杯
一朵茶资讯
在杭州第19届亚运会上，运动健儿们在赛场上挥洒汗水，在竞技中尽显风采。赛场之外，我们的西湖龙井茶文化体验之旅也受到了央视及运动员的青睐。在桂花飘香的季节，让我们跟随着他们的步伐，来个CountryWa...
2023-10-07 冲泡143杯
一朵茶资讯
龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于杭州市西湖龙井村及周边地区。它以其鲜绿的外观、清香的气息和独特的口感而闻...
2023-10-04 冲泡170杯
龙井茶的功效
碧螺春是中国著名的绿茶，属于闽南乌龙茶的一种。碧螺春，是中国福建省武夷山一带的特产茶叶，以其独特的外形、鲜爽的口感和清香...
2023-09-15 冲泡206杯
碧螺春
普洱茶是一种独特的中国茶，具有浓厚的历史和文化底蕴。想要泡好喝的普洱生茶，以下是一些建议和步骤供您参考：1.选择好的普洱生...
2023-09-11 冲泡191杯
普洱生茶怎么泡
乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成...
2023-09-04 冲泡142杯
茶叶知识
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质...
2023-09-01 冲泡153杯
茶叶知识大全
