观其色：绿茶光彩翠绿葱茏，汤色黄绿亮堂；红茶光彩乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标记。茶在储藏过程当中，组成茶叶光彩的少许物资，会在光、气、热的好处下，产生迟钝剖释或氧化，如绿茶中的叶绿素剖释、氧化，会使...
2022-02-07 冲泡157杯
茶叶小知识
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十台甫茶之一。欲把西湖比西子，历来佳茗似美人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平滑腻伸直，光彩...
2022-01-25 冲泡202杯
浙江名茶
西湖龙井
茶知识
2022年1月18日，新昌县名茶协会美术类作品“大佛龙井”金庸体通过国家版权局审核批准，获得中华人民共和国国家版权局颁发的《作品登记证书》。（作品登记号：国作登字-2022-F-10012462） ...
2022-01-25 冲泡202杯
最新茶资讯
龙井茶作为杭州特产，不仅是文化品牌，更是文化印记。1月20日，浙江省杭州市召开《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》(下称《条例》)新闻发布会，该市就西湖龙井茶产业优化与品牌保护作出详细规定，以地方性法规保...
2022-01-21 冲泡179杯
最新茶资讯
1.普洱茶可以免脂肪聚积。 用饭的时分身材会发烧，这是由于吸取食品时，经历自律神经的好处而开释出了热量。这种饭中饭后产生的散热征象被称为“食饵性体温产生”，这种功效越兴旺的人，吃下去的器械焚烧得...
2022-01-21 冲泡220杯
喝茶养生
西湖龙井茶有着一千多年历史，是杭州最具城市辨识度的“金名片”。今年3月1日起，《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》）将正式施行。该法规将为西湖龙井茶的保护管理带来哪些利好？1月20日，杭...
2022-01-21 冲泡198杯
一朵茶资讯
今天，杭州召开新闻发布会，公布《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》将于今年3月1日起实施。据了解，该条例是杭州市人大常委会2021年重点立法项目。条例经市人大常委会两次会议审议。2021年10月29日，条...
2022-01-21 冲泡186杯
一朵茶资讯
隔夜茶之因此不宜用，是由于时间过久，维生素大多已丢失。但未变质的隔夜茶，另有许多不晓得的妙用哦。1、驱蚊炎天的蚊子让人非常憎恶，将隔夜茶叶晒干，在室内燃烧能够起到非常好的驱蚊结果，淡淡的茶香，比炎天的...
2022-01-18 冲泡188杯
茶叶的妙用
2022年1月16日，“新昌大佛龙井”高铁冠名列车首发仪式在绍兴北站举行。新昌县人民政府党组成员俞镕翔，新昌县人民政府办公室副主任杨宇勇，新昌县农业农村局局长吴青松，新昌县名茶协会会长张铮，华铁传媒集...
2022-01-17 冲泡232杯
最新茶资讯
1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。 2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上...
2022-01-17 冲泡142杯
茶具使用
2022年1月12日下午，龙井茶证明商标法律维权工作交流会在杭州召开。会议就2021年度龙井茶地理标志证明商标的依法使用管理与维权工作进行总结交流，研究部署了2022年度法律维权的思路和工作重点。龙井...
2022-01-14 冲泡142杯
一朵茶资讯
据统计，市场12月交易量694103公斤，比去年同期841227公斤下降17.49%;交易额12759.83万元，比去年同期15161.57万元下降15.84%;12月每公斤平均价格183.83元，比...
2022-01-14 冲泡181杯
黑茶
红茶
存茶曾经有个想法了，不是做普洱茶买卖的我，在普洱茶钻研中体味到了一个茶买卖人罕见的体味，环境趋势卖的个个说是好茶能够有出路寄放的，而存储大批是要有不小的资金的，时间在茶叶中表现本人逐步老了，报告我...
2022-01-14 冲泡179杯
茶叶知识
2022年1月11日，由浙江大学、国家茶叶产业技术体系茶叶拼配岗位主办的国家标准研制项目(S2021042)“龙井茶分级标准样品”稳定性试验样品审评暨研讨会在杭州茶厂有限公司召开。中华全国供销合作总社...
2022-01-13 冲泡189杯
最新茶资讯
对喜欢喝茶的朋友来说，应该都有一个问题那就是如何保养茶具，茶具保养的正确方法是什么呢？一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面，因为茶具很容易沾上一层茶垢，经常有人说茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不...
2022-01-13 冲泡170杯
茶具知识
2022年1月11日，由浙江大学、国家茶叶产业技术体系茶叶拼配岗位主办的国家标准研制项目(S2021042)“龙井茶分级标准样品”稳定性试验样品审评暨研讨会在杭州茶厂有限公司召开。中华全国供销合作总社...
2022-01-13 冲泡165杯
最新茶资讯
西湖龙井茶是如何炒制的呢?炒制西湖龙井需求哪些步调，如何炒制西湖龙井最佳呢?实在炒制西湖龙井开始将采回的鲜叶需在室内举行薄摊，厚度为3厘米摆布，中部下质料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子落空一片面水...
2022-01-12 冲泡237杯
西湖
龙井茶是
炒制
新壶新泡开始要决意此壶将用以配泡类茶。比如重香气茶或重味道的，若考究的话，都应特地有备泡的壶，同时也可使新壶接管滋润。技巧是用洁净锅器盛水把壶袪除，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶...
2022-01-11 冲泡153杯
紫砂壶
茶具
茶文化
继九江首个茶叶类团体标准——《农产品地理标志产品 庐山云雾茶》发布后，2021年12月24日，由九江市农业技术推广中心、九江职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所三家单位起草的《庐山云雾茶冲泡与品鉴方法》...
2022-01-07 冲泡236杯
云雾茶
近日，大佛龙井商标(LOGO)被国家知识产权局正式核准注册，成为新昌茶产业继“大佛”地理标志证明商标后又一张“金字招牌”，标志着我县茶产业品牌建设体系进一步完善，为我县茶产业发展实现品牌化、标准化、规...
2022-01-06 冲泡247杯
一朵茶资讯
