中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目17日在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产。茶起源于中国，盛行于世界，中国是茶的故乡，茶是中国...
2023-09-19 冲泡136杯
最新茶资讯
9月12日，梧州市举行2023梧州六堡茶文化节、第二十届梧州宝石节（以下简称“梧州两节”）新闻发布会。梧州市委常委、宣传部部长黄恩，梧州市副市长杨桢等出席发布会，对有关情况进行介绍并答记者问。 梧州...
2023-09-13 冲泡210杯
最新茶资讯
第45届世界遗产委员会扩大会议Extended 45th session of the World Heritage Committee 时间：9月10日-25日 地点：沙特阿拉伯利雅得 中国唯一申报...
2023-09-07 冲泡226杯
最新茶资讯
茶叶是一种享誉世界的饮品，它有着丰富的种类和独特的风味。下面，我们一起来探索十大名茶及其独特之处。龙井茶（西湖龙井）：产...
2023-09-01 冲泡188杯
茶叶种类
十大名茶
云南名茶博物馆揭幕协会会员单位又增添 新普洱茶文化推广基地 2023年8月22日，云南名茶博物馆在昆明举行开馆仪式。 昆明自由贸易区管理委员会经济发展部部长杨斌，昆明经济技术开发区管委会工商联专...
2023-08-24 冲泡216杯
最新茶资讯
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称中国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的...
2023-07-21 冲泡172杯
信阳毛尖
六安瓜片
记者从近日在黄山召开的“茶树地方种质资源收集保护研讨与观摩会”上获悉，经多年努力，安徽省已在黄山市屯溪区建成了安徽省茶树地方种质资源圃。近年来，安徽省以省农科院茶叶所主导，联合黄山、池州、宣城、安庆、...
2023-07-13 冲泡173杯
黄山毛峰
红茶
近日，“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（春季赛）茶样审评环节在中国茶叶学会（浙江·杭州）举办。 汉中市选送的参评茶叶在全国700余份茶样中脱颖而出，共斩获特别金奖2枚、金奖8枚、银奖1枚。其中，镇巴...
2023-07-05 冲泡177杯
花茶
我国大陆红茶有哪些品种我国知名的红茶品种比较多，其中祁门红茶被誉为红茶皇后，正山小种有红茶鼻祖之称，滇红是工夫红茶中的后起之秀，金骏眉是一款顶级的创新型红茶。1.祁红工夫主产安徽省祁门县一带，与其毗邻...
2023-07-05 冲泡150杯
茶叶的特点
近日，教育部发布了《关于公布第二批国家级一流本科课程认定结果的通知》(教高函〔2023〕7号)。信阳农林学院茶学院国家教学名师郭桂义教授团队主讲的《茶叶审评与检验》课程被认定为国家级一流本科课程(线下...
2023-06-26 冲泡212杯
最新茶资讯
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井...
2023-06-20 冲泡163杯
信阳毛尖
六安瓜片
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡229杯
关于茶叶的知识
向世界敬一杯九江茶。5月29日晚，2023九江国际名茶名泉博览会暨第二届中国·九江茶市品茶会“缘聚濂溪茶和天下”主题晚会在南山公园举行。市区领导、参会嘉宾、国内各专家学者、国际友人、茶企茶商、采购商和...
2023-06-01 冲泡146杯
最新茶资讯
亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。...
2023-05-15 冲泡248杯
茶叶制作
中国制荼历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制荼到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要的...
2023-05-12 冲泡163杯
茶叶知识
5月10日，第五届中国国际茶叶博览会（以下简称“茶博会”）新w发布会在杭州召开，介绍展览的筹备情况。银柿财经了解到，此次茶博会由农业农村部和浙江省人民政府共同主办，继续以“茶和世界共享发展”为主题，设...
2023-05-10 冲泡175杯
红茶
黄茶
又是一年采茶季。走进浙江省丽水市遂昌县的“中国龙谷万亩茶海”，只见茶树依山而植，如翡翠玉带、绿浪翻滚。茶农或站在骑行道上，操作无人机喷洒农药；或穿梭在茶树间，用电动采茶机提高采茶效率。 无人机在茶园...
2023-04-23 冲泡156杯
红茶
中国茶文化
4月18日，2023年歙县滴水香茶文化节在溪头镇蓝田桃源田园综合体——鲫鱼背高山茶园隆重举行。开幕式上，安徽省文联副主席、省作协主席、中国作家协会全委会委员许春樵，歙县人民政府副县长崔艺志分别致辞。图...
2023-04-21 冲泡264杯
最新茶资讯
4月16日，首届“贵州古茶文化节”在毕节市举办，主题为“生态毕节古茶之乡太极古茶与您共享”。活动现场，20家企业共计签约金额达10.8亿元。 开幕式现场。人民网 李丽萍 摄 首届“贵州古茶文化节”旨...
2023-04-17 冲泡117杯
最新茶资讯
3月28日，2023第十五届黄山毛峰茶文化节在徽州区谢裕大茶博园盛大启幕。黄山市委书记凌云，中国农业银行安徽省分行行长张春林，市领导张伟、张亚强、江卓琪，黄山市各区县、市直有关单位负责同志以及市茶企代...
2023-03-28 冲泡175杯
一朵茶资讯
