徐友泉,明万历年间(公元1573-1620年)人。 名士衡,他不是陶家出身，但其父深爱当时制壶名家时大彬的壶艺，并与之交往。徐友泉自小拜时大彬为师，他有着造型艺术方面的天才。他对紫砂工艺在泥色品种的丰...
2023-05-31 冲泡138杯
中国茶具
茗，本指天色较晚时采摘的茶叶，泛指茶叶，又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。 宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明日来投玉川子，清风吹...
2023-03-24 冲泡820杯
制茶工艺
朱权写了《茶谱》!朱元璋十七子宁王朱权着实是李煜、赵佶之流人物，从权益的岑岭跌落下来，勇武的王爷却造诣为奇绝的艺术家。经历戏剧、诗词文章临时不说，单古琴与茶道上的涵养起码在明代能与之对抗者极罕。明代的...
2022-06-14 冲泡402杯
朱权
茶谱
金沙寺僧明弘治正德年间人。明代周高起《阳羡茗壶系》中有他与当地制缸瓮的陶工相处、澄练细土、捏制和烧成砂壶的记述。《阳羡名陶录》中也有相似的记载。金沙寺在宜兴城东南20公里，僧人姓名不详。《阳羡茗壶系》...
2022-03-29 冲泡489杯
茶具知识
《长物志》中还记录有明朝皇帝的御用茶盏。可以说是我国古代茶盏工艺最完美的代表作。《长物志》说：“明宣宗（朱瞻基）喜用“尖足茶盏，料精式雅，质厚难冷，洁白如玉，可试茶色，盏中第一。”三足茶盏世属罕见。...
2022-01-05 冲泡322杯
茶具知识
我国西南区域是天下茶叶的劈头地，在唐朝曾经成为天下紧张的产茶区而受到《茶经》的表彰。及至南宋，仅四川一地的产茶已高达二十多万斤，全部西南区域的产茶曾经跨越天下茶叶产量的一半。跟着茶叶在天下，分外是小批...
2021-09-22 冲泡232杯
中国茶文化
明朝清朝制茶技术 明清的茶人已经将茶艺推进到尽善尽美的境地，形成了工夫茶的鼎盛期。 历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武２４年（１３９１）９月１６日下诏：“罢造龙团，惟采茶芽以进。”即从...
2020-08-27 冲泡441杯
明朝
清朝
制茶技术
