眼下,我县安溪铁观音春茶全面上市。5日,在感德镇槐川村新村大道的日月共享茶业收购点,空气中弥漫着茶香,沁人心脾。记者看到,负责人陈文金正在忙着审评茶农带来的茶样,并根据茶叶品质进行定级定价。 日月共...
2024-05-06 冲泡19杯
最新茶资讯
茶水我们都喝过,并且在中国可能每个人的家里都会有茶叶;茶叶的种类是有很多的,并且一种茶叶也是有好坏之分的,在我们的生活中比较常见的茶叶就是普洱或者是铁观音,其实小编喝着这两种的味道是差不多的,很多人都...
2024-05-06 冲泡12杯
茶叶的鉴别
碧螺春的原产地在哪里碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公...
2024-04-29 冲泡20杯
茶叶的产地
安溪铁观音开采4月19日起,安溪铁观音各品种(安溪铁观音、安溪黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占)均进入小开面期,进入开采季!2024春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶,切实保护...
2024-04-24 冲泡41杯
碧螺春
大佛龙井
信阳毛尖产地信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。信阳毛尖产地来源的域...
2024-04-23 冲泡29杯
茶叶的产地
青城雪芽属于什么茶青城雪芽属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等...
2024-04-22 冲泡32杯
茶叶的产地
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡42杯
碧螺春
大佛龙井
狮峰龙井,生活中有不少人喜欢喝,味道非常棒。狮峰龙井产地是哪?和西湖龙井哪个好?狮峰龙井产地是哪:狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、...
2024-04-18 冲泡32杯
茶叶的产地
乌牛早茶是比较具有历史感的茶饮,和龙井茶是很相似的额,那乌牛早茶的产地在哪里?怎么挑选?乌牛早茶的产地在哪里:乌牛早是茶树的品种名,现在也是茶叶的名字,是早产茶的一种,比一般性品种发芽早。现在比较有名...
2024-04-17 冲泡31杯
茶叶的产地
黑茶是一种后发酵茶,因其黑色的外观而被称为黑茶。黑茶最早出现在明代的嘉靖,黑茶记载于《甘肃通志》年。事实上,黑茶是从藏茶发展而来的,与其他茶不同的是,黑茶含有益生菌,对肠道健康有益。那么黑茶有哪些品种...
2024-01-22 冲泡61杯
茶叶的产地
黑茶是可以用来减肥的,因此很多人都是喝过的额,那黑茶的产地有哪些地方?不适合哪些人喝?黑茶的产地有哪些地方:黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县...
2024-01-19 冲泡57杯
茶叶的产地
黑茶产地分布黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。1、湖南湖南黑茶主要产于安化以及益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江...
2024-01-17 冲泡43杯
茶叶的产地
铁观音的制作大致分为采摘、凉青、做青、炒青、簸拣、摇青技术、拖酸制法等工序制成。根据工艺的不同可分为正炒、消青、拖补三种方法。其中最接近传统铁观音工艺的是正炒,较常见的是拖补。铁观音有几种制作工艺一、...
2024-01-16 冲泡95杯
黑茶
普洱茶
碧螺春产地碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村...
2024-01-15 冲泡58杯
茶叶的产地
都匀毛尖产地介绍都匀原名都云,因城东1公里处有一个仙气氤氲的都云洞而得名。都匀地处山区,位于剑河河畔,众多的河流汇入沅江源头的剑江穿城而过。沿江两岸青山翠绿、景色宜人,而毛尖茶园主要集中在布依族聚居的...
2024-01-15 冲泡63杯
茶叶的产地
铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、...
2024-01-10 冲泡70杯
茶叶的知识
一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品,真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧,温度越低放的越久,但...
2023-12-28 冲泡45杯
铁观音保质期
【摘要】先父戚国伟先生一生致力于西湖龙井茶事业,全身心的投入其中60余年,终生爱茶、事茶、护茶。不仅做好公司的经营,还对西湖龙井茶的品牌发展和传承起到了举足轻重的作用,是西湖龙井茶重要的守护者、守望者...
2023-12-27 冲泡75杯
花茶
铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。生产出优质的铁观音茶必须具备:纯种铁观音品种茶树。茶树生长在良好的土壤、气候环...
2023-12-20 冲泡36杯
茶叶知识
观音茶炒法
黑茶是中国特有的茶,是我国六大茶类之一,属于后发酵茶。认人都知道黑茶的功效作用很多,经常适当饮用对身体有很多好处。同时我们也知道黑茶的种类也有很多,但具体有哪些呢?接下来我们就一起来了解一下黑茶有哪些...
2023-12-01 冲泡46杯
茶叶的产地