花茶（香tea）也被称为Xun 花茶，Xiang 花茶，XianPian。这是中国独特的茶类别。它是通过将精制的茶坯与芳香的鲜花混合而成，并通过某种加工方法制成的，以吸收鲜花的芬芳。 花茶类型和产量在明代达到顶峰。 我国早在南宋时就已经制定了花茶。到明代，茉莉花花茶，玫瑰花花茶，金银花茶，白兰花
花茶（香tea）也被称为Xun 花茶，Xiang 花茶，XianPian。这是中国独特的茶类别。它是通过将精制的茶坯与芳香的鲜花混合而成，并通过某种加工方法制成的，以吸收鲜花的芬芳。 花茶类型和产量在明代达到顶峰。
我国早在南宋时就已经制定了花茶。到明代，茉莉花花茶，玫瑰花花茶，金银花茶，白兰花，茶花茶的生产和品种达到了鼎盛时期。 ]，gui 花茶，玳玳花茶，菊花花茶，珠兰花茶，贺兰花茶，葡萄柚花茶，歌曲花茶，拉梅花茶 ]，米兰花茶，桂花乌龙茶和Garden子乌龙茶等。
现在人们已经熟悉花茶，它不是单独的茶，而是经过重新加工的茶。基本过程是根据茶绿色香精混合诸如绿茶，红茶和乌龙茶之类的精制茶绿，然后将其与适当香气的花朵混合以散发香味。使用花朵名称和茶空白为它们命名，例如茉莉花茶（属于绿茶类型），玫瑰花茶（属于红茶类型）和桂花乌龙茶（属于[@] 1]类型），等等。
