西藏人主要分布在西藏，他们也生活在云南，四川，青海，甘肃和其他省份的部分地区。这里的地形崎is不平，被称为“世界的屋顶”。空气稀薄，气候寒冷干旱。他们以放牧或种植旱地作物为生。当地的蔬菜和水果很少。他们终年以牛奶和and为食。 “茶叶不食用鱼肉；茶叶不能理解高地大麦的热量。”茶已成为当地人的主要营养
西藏人主要分布在西藏，他们也生活在云南，四川，青海，甘肃和其他省份的部分地区。这里的地形崎is不平，被称为“世界的屋顶”。空气稀薄，气候寒冷干旱。他们以放牧或种植旱地作物为生。当地的蔬菜和水果很少。他们终年以牛奶和and为食。 “茶叶不食用鱼肉；茶叶不能理解高地大麦的热量。”茶已成为当地人的主要营养来源，喝黄油茶与饮食同等重要。藏族喝茶，有些喝清茶，有些奶茶，有些喝黄油茶。名字有很多，最常见的饮料是黄油茶。
西藏黄油茶是一种在茶汤中添加酥油和其他调味品制成的茶汤，并通过特殊方法加工而成。藏语是“ Chasuma”，意为带有各种食物的搅拌茶。混合液体饮料具有多种口味。它的味道咸又香，甜而甜。它可以从寒冷中温暖身体，并补充营养。所谓的酥油是一层脂肪，它通过煮沸牛奶或山羊奶，用勺子搅拌，然后倒入竹桶中，在溶液表面凝结。至于茶，一般选择的是普洱茶，压榨茶等。奶油茶的加工方法更具体。通常，首先使用锅烧开水。水烧开后，用刀将压好的茶捣碎，放入沸水中煮沸约半小时。茶汁浸出后，过滤茶叶。将茶汁放入长圆柱茶桶中。同时，还有另一锅沸腾的牛奶，直到在表面上凝结一层酥油，将其倒入装有茶汤的茶筒中，然后放入适量的盐和糖。这时，盖上茶筒，握住直立的长棍，用手上下移动，然后连续打。当管中的声音从“当当当当”变为“当当当当”时，将茶，酥油，盐，糖等混合在一起，然后将黄油茶准备好了。
用来做黄油茶的茶罐大多是铜，甚至是银。用来盛放黄油茶的茶具大多是银的，有些甚至是金制的。尽管茶碗大多是木碗，但它们通常镶嵌有金，银或铜。此外，这种华丽而昂贵的茶具由翡翠制成，通常被视为家庭传家宝。这些不同等级的茶具也是人们财产所有权程度的标志。
黄油茶是藏人的必备饮料，而尊重黄油茶是藏人最严肃的礼节之一。喝黄油茶非常有礼貌。来宾就座后，家庭主妇将立即上菜tsampa，这是一种由炒青bar仁粉和茶汁制成的糊状物，也被揉成饺子。之后，他们各自交出了一个茶碗。家庭主妇根据世代大小礼貌地向客人倒黄油茶，然后热情地邀请大家喝茶。这时，主人和客人在吃茶时喝了黄油茶。对于大多数人来说，这种罕见的饮茶习惯具有独特的意义。但是，根据当地的习俗，当顾客喝黄油茶时，他们不能一次喝完所有茶。这种吞食茶的方式被认为是不礼貌和不文明的。通常，每碗茶必须保留少量茶。这被认为是对家庭主妇非凡的沏茶技巧的一种赞美。这时，家庭主妇已经了解了，并且正在重新填写。在第二轮和第三轮之后，客人们觉得自己不想再喝酒了，所以他们礼貌地将剩下的茶汤倒在了地上，表明黄油茶已经装满了，当然，家庭主妇也不再说服他们喝酒了。它。
据说黄油茶与美丽动人的爱情故事有关。很久以前，在被河隔开的两座山上，一对青年男女在放牧时互相唱歌。该名男子名为Vindamba，该名女子名为Memecuo。他们的爱遭到了凶猛的女酋长的反对，她指示暴徒用毒箭射杀年轻英俊的维丹巴。善良而美丽的梅美翠很伤心，当他焚烧文顿巴时，她冲向他，化为灰烬。凶残的女酋长发现后，他们下令将骨灰分别埋葬。但是第二年，在灰烬埋葬的地方长出了两棵树，树枝互相拥抱，象征着他们永恒的爱。女酋长得到它后，她又开始了一个有毒的计划，并命令她砍倒这棵树。结果，它们变成了有两个翅膀和两个翅膀的鸟。一个人被祥云吹到西藏北部，变成了白色的花朵，另一个则飞向“西藏江南”，变成了一片绿茶林。每当人们喝黄油茶时，他们都会想到这对密不可分的夫妇。
由于藏族人喝酥油茶比其他民族更重要，因此，无论男女老少，每个人都可以喝。许多人将茶壶放在火炉上整天煮沸。这样就可以喝醉了。有一个地方习俗，当喇嘛献祭时，虔诚的信徒应献茶，而富裕的人应献茶。他们认为这是“积累美德”和“做善事”。因此，在西藏一些较大的喇嘛寺院，通常有一个直径超过1.5米的特大茶壶，可以盛放几十茶，还可以煮沸水，供朝圣者在茶歇期间饮用。朝圣。来自佛教的一种慈善。当男人与女人结婚时，藏族朋友将茶视为珍贵的礼物，象征着婚姻和幸福。
