今天我们带大家再看一看所谓的高杆古树茶。 这棵树的树径大概有三十来公分，树高不算高，6米左右，树龄应该不是特别的大，最多百把年，可能都不到，因为这种原始森林里边的树都长得比较快。 这个叶片看上去是个芽（上图），但是一炒就黑掉了，就像一个细细的叶子一样，真正的芽被包裹在里面，所以这种茶叶做出来以后
今天我们带大家再看一看所谓的高杆古树茶。
这棵树的树径大概有三十来公分，树高不算高，6米左右，树龄应该不是特别的大，最多百把年，可能都不到，因为这种原始森林里边的树都长得比较快。
这个叶片看上去是个芽（上图），但是一炒就黑掉了，就像一个细细的叶子一样，真正的芽被包裹在里面，所以这种茶叶做出来以后看上去芽头就很少，甚至于都看不到。
给大家尝一尝：茶味相当饱满，有一点点涩，但不重；苦有，苦得还是比较明显的，但是化得很快；回甘、生津非常好。可惜这种树极少，现在很难弄到。
在林子边缘地带找到一棵，这棵树就大了，应该有100多年了，树径最起码在四十公分以上。这棵树怕是有6米多7米高，6米多肯定有了。树冠还好，在边缘上的树会分叉，不像中心地带是一根的长上去，到树冠才分叉。
发现长出来几个芽，一芽三叶做成干茶以后，你就会发现芽在哪里啊？都变得黑黑的了。尝一尝味道怎么样，边缘地带的和里边的还是有一点点区别的，边缘地带可能阳光比较充足，茶味饱满度相对会好很多，回甘会比里边阳光照射稍微少一点的要好一些，这个茶非常不错，可惜只能来看看。
接着带大家来看古树茶，这些古树茶是人工种植的，不是那种所谓的高杆古树茶，但是在这一片当中算是树龄非常大的了，大概有30~40棵。这种树在这边算大的，但在临沧只是一般般，这里海拔应该是1600左右，但是这个茶才发出来一丢丢，如果要采，可能还要半个月到20天。这片茶挺好喝的，看看我们有没有机会给大家做一点，但是这一片做下来也没有几公斤，30多棵树能不能做5公斤都是个问题。
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