图片起原:凤凰网释教川贝雪梨食材: 雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克、枸杞1克川贝雪梨做法: 1、雪花梨、鸭梨都能够。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、进入150ml的白开水。5、进入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子能够放松扎透雪梨即
图片起原:凤凰网释教
川贝雪梨食材:
雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克、枸杞1克
川贝雪梨做法:
1、雪花梨、鸭梨都能够。
2、川贝碾碎成粉。
3、雪梨切成滚刀块。
4、进入150ml的白开水。
5、进入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子能够放松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味。
留意事变:
1、梨不消去皮,梨皮内部有许多的养分。
2、水量不消多,要紧是用来熔化川贝粉,比这个水量再少一点也能够。
3、炖梨用的水发起是白开水大概纯洁水。
4、冰糖能够入锅前先放也能够出锅后再放。能够品味后酌情增加,以免过甜。