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中国竟要从印度进口万吨红茶!中国茶叶,真的比印度茶?

茶叶新闻

2019年,中国进口3.64万吨红茶,大部分来自印度。世界第一产茶大国,竟要从印度进口茶叶,茶圈马上就炸锅了!纷纷找中国茶叶的不足:7万茶企不如立顿,茶叶单产量低,没有品牌,机械化……无论是可比的,还是不可比的,都把中国茶叶跟印度茶叶对比一番,得出一个中国茶叶很差劲的结论。这种现象,以前发生在各行各

中国竟要从印度进口万吨红茶!中国茶叶,真的比印度茶?

2019年,中国进口3.64万吨红茶,大部分来自印度。

世界第一产茶大国,竟要从印度进口茶叶,茶圈马上就炸锅了!

纷纷找中国茶叶的不足:7万茶企不如立顿,茶叶单产量低,没有品牌,机械化……无论是可比的,还是不可比的,都把中国茶叶跟印度茶叶对比一番,得出一个中国茶叶很差劲的结论。

这种现象,以前发生在各行各业。但本质都是一样的。

90年代,台湾人来大陆办厂,大陆人看台湾人(还有同时期的香港人、日本人),大多抬头仰望。

  

就拿喝茶来说,台湾人喝茶,公道杯、小茶杯,相比那个年代,一个口缸一把茶的大陆茶客,简直会玩得不要不要的。若是哪个小镇出了个台胞探亲,场面可热闹了。

其实,无论文化,还是生活方式。本质都是生产力的差别,并表现在其他行业。发达的生产力,能够赚更多钱,随后满足各种需求。

这几年,随着国内生产力飞速发展,生活水平正在以肉眼可见的速度提升。同样的东西,我们可以用最小的成本,提高市场竞争力。赚钱了、生活水平提高了,自然有兴趣闲下来泡一杯82年的陈年普洱茶了。

这一切,都是生产力发展的结果。只是见过90年代湾湾发达的人,虽然年纪已经不小了,但至今还向往着30年前的美好。

  

喝茶,要学台湾人的玩法。吹了很多年日本茶道,实在没有什么可吹的了,又在吹日本茶的“工匠精神”。

比如,一辈子就做一件事,泡茶手法多娴熟,把寿司做成什么艺术品,把菜品切出什么新花样,就连刷墙技术,也很有花样。

工匠精神的背后,并不是日本人不喜欢高薪又轻松的行业,而是日本社会阶层已经严重固化,根本没有向上爬的通道了,只能一辈子任命做一件事。这也要吹?

由于茶行业比其他产业传统,如今,茶行业,也有人用7万家茶企不如立顿,印度机械化水平高,日本深加工工匠精神,欧洲茶叶再出口等贬低中国茶叶。

  

茶叶小品牌化与很难机械化,的确是茶行业存在的现状。从业者需要做的,是发现这个行业的问题,并提出解决的办法,让茶产业越做越好。而不是看着印度的茶叶、日本的茶道,将中国茶叶一竿子打死。

来源:普洱话江湖,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 
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