最近,六堡茶市场上中期茶很火,6~10年左右的六堡茶成为大家关注的热点,中期茶接过老茶的棒,成为藏家们追捧的抢手热货,热度持续升温!今天,我们就来谈谈中期茶这个话题。01中期茶市场状况中期茶的定义,目前市场上说法不一,并没有统一的标准。但主流认为:陈化6~10年左右的六堡茶,可称为中期茶。1)存量少
最近,六堡茶市场上中期茶很火,6~10年左右的六堡茶成为大家关注的热点,中期茶接过老茶的棒,成为藏家们追捧的抢手热货,热度持续升温!
今天,我们就来谈谈中期茶这个话题。
01
中期茶市场状况
中期茶的定义,目前市场上说法不一,并没有统一的标准。但主流认为:陈化6~10年左右的六堡茶,可称为中期茶。
1)存量少,稀缺性逐年凸显
纵观六堡茶近二十年来的产量,中期茶的产量并不算高。2013年左右,年产量在9000吨上下,而今年的产量将超2万吨,相比之下,中期茶的量要远少于新茶。
同时,在新茶涨价的影响下,中老期茶得到重新关注。但由于老茶量少,仓储不好又淘汰了一部分,加上许多藏家惜售,使得老茶价高难寻,很多藏家便开始把目光聚焦到中期茶上。
大家普遍认为,中期茶再放几年就是老茶了,所以需求大增。我们看到,部分厂家的中期茶,市场热度不减。随着时间推移,中期茶将像老茶一样变得稀缺。
2)品质风格趋于稳定
中期茶由于经过一段时间的转化,口感风格趋于稳定,优缺点也逐步显现。同时,当初新茶的青味和工艺气息大大减少,会逐渐出现老茶的韵味。这些特点正是藏家们所看重的。
此外,中期茶经过了市场多年的考验,已形成一定的口碑,能很好地为大众选茶起到参考的作用。对于优质、热门的中期茶,价格往往要高于其它同年份的茶品。
3)同茶异仓,仓储优者胜出
仓储是影响茶叶品质的一大因素。中期茶经过多年陈化,仓储状况易于直观判断。在“同茶异仓”的情况下,同一编号的茶,仓储好的会更有竞争优势,价格也会更高。
最近,两家头部企业推出中期新品,如三鹤“港澳韵”(2013年陈化)、中茶“黑盒2021”(2012年陈化),这些产品上市后非常受欢迎,看得出大家对中期茶的热爱,同时,也进一步验证了我们微刊一直提到的观点:“老仓久藏”会持续成为六堡茶的核心热点。
02
选购中期茶的建议
1)品质是首要
挑选中期茶,品质一定要放在首位。我们可以通过品饮,去品评、鉴别,或者向一些老茶客、行业内的资深老师取经,慢慢掌握判断原料、工艺、仓储的技巧,帮助更准确地挑选,少走弯路。
2)精品多关注
一些经典型号、明星中期茶,通常是大众认可度比较高的,已经形成良好的口碑,无论品饮、送礼,还是收藏都是十分不错的。但这一类六堡茶往往价格也相比其它中期茶要高,因此需要根据自身的经济实力来衡量。
3)挖掘潜力股
不同的中期茶,其转化情况会略有不同,例如一些轻发酵的六堡茶,虽然到了中期,但其品质优势还没凸显。因此需要我们细心观察和发掘具有陈化潜力的茶品,这类茶可能还处于价值低洼,有价格优势,再过几年,随着品质提升,必将会重新受到关注,成为新的热门茶品。
来源:六堡茶微刊
如涉及版权问题请联系删除