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茶道发展史记(中国茶道发展史)

茶道

茶道包含茶艺、茶礼、茶境、修道四概略素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套身手;所谓茶礼,是指茶事举止中的礼节、准绳;所谓茶境,是指茶事举止的的地方、情况、所谓修道,是指经历茶事举止来怡情修性、悟道体道。茶道因此修行道为主旨的吃茶艺术,是吃茶之道和吃茶修道的同一。中国文明合流是“儒道互补

 

茶道发展史记(中国茶道发展史)

 

茶道包含茶艺、茶礼、茶境、修道四概略素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套身手;所谓茶礼,是指茶事举止中的礼节、准绳;所谓茶境,是指茶事举止的的地方、情况、所谓修道,是指经历茶事举止来怡情修性、悟道体道。

茶道因此修行道为主旨的吃茶艺术,是吃茶之道和吃茶修道的同一。

中国文明合流是“儒道互补”,隋唐以降又趋于“三教合一”。普通的文人、士医生往往兼修懦道佛,即便羽士、佛徙,也往往是旁通儒佛、懦道。撒布非常广,非常具中国特色的释教禅宗一派,便吸取了老庄孔孟的少许头脑,而宋元明清释教的一大特色就是融通懦道,调合三教;宋明新懦学兼收道、佛头脑,有所谓“朱子道,陆子禅”之说;金元玄门全真派祖师王重阳,勉力首倡“三教合一”,其诗云:“懦门释户道雷同,三教历来一祖风”,“释道历来是一家,两般描写理无差”。

茶道中所修何道?可为懦家之道。可为道家、玄门之家,也可为禅宗及释教之道,一视同仁。普通来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的抱负寻求综合起来即是摄生、怡情、修性、证道。证道是修道的抱负后果,是茶道的最终寻求,是人生的非常高地步。证道则天人合一、即心即道,宇宙与我并生,万物与我为一,极高妙而道中庸,庸碌而无不为。

考查中国的吃茶经历,吃茶法有煮、煎、点、泡四类,造成茶艺的有煎茶法、点茶法、沏茶法。依茶艺而言,中国茶道先后发生了煎茶道、点茶道、沏茶道三种模式。

茶艺是苛道的底子,茶道的造成势必是在吃茶遍及,茶艺美满往后。唐朝过去虽有吃茶,但不遍及。东晋虽有茶艺的雏型(见杜育《F赋》,还远未美满。晋、宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。

中唐往后,中国人吃茶“殆成习俗”,造成“比屋之饮”,“始自中地,流于塞外”。唐朝肃宗、代宗期间,陆羽着《茶经》,奠定了中国茶道的底子。又经皎然、常伯熊等人的实际、修饰和美满,造成了“煎茶道”;北宋期间,蔡襄着《茶录》,徽宗赵佶着《大观茶论》,从而造成了“点茶道”,明朝中期,张源着《茶录》,许次纾着《茶疏》,标记着“沏茶道”的降生。

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