沉沦红茶的,都邑以为红茶像女人,有的清甜适口、有的馥郁芳香、有的柔甜温婉、有的清新索性……每个爱红茶的人,自有一个抉剔的嘴巴偏心那款献媚本人的那款红茶,正如有的人喜好萌萌的萝莉、有的人爱霸气的御姐、有的人爱风韵悠久的少妇……红茶,由一片叶子,经由萎凋、揉捻、发酵、干涸、精加工一系列的工序,由于差别工
沉沦红茶的,都邑以为红茶像女人,有的清甜适口、有的馥郁芳香、有的柔甜温婉、有的清新索性……每个爱红茶的人,自有一个抉剔的嘴巴偏心那款献媚本人的那款红茶,正如有的人喜好萌萌的萝莉、有的人爱霸气的御姐、有的人爱风韵悠久的少妇……
红茶,由一片叶子,经由萎凋、揉捻、发酵、干涸、精加工一系列的工序,由于差别工序的把控差别,大概增加了少许分外的工序,统一片叶子,有的喝着是甜香、有的喝着是花香、有的喝着是果香、有的唱着是蜜香。
闻香识茶、闻香识女人,来看看差别的茶都变幻成甚么样的女人。
— 古代正山小种
外形条索紧结肥胖,光彩乌润,冲泡后汤色红明清晰,香气高长带松烟香,味道醇厚甜蜜,桂圆味显;叶底深红亮匀。
正山小种带有武夷山的灵气,像一个通情达理又超然世外的佳,摩登自力于众人以前,展示红茶非常初的风韵。
— 金骏眉
质料采摘于天然护卫区内的原生态茶山,由茶师经心建造,每500克金骏眉需6-8万颗芽尖。金骏眉形式均匀紧秀,光彩为金、黄、黑相间;开汤汤色金黄透亮有光圈,啜一口入喉,甜蜜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等概括香型,味道新鲜甘爽,喉韵悠久,沁人肺腑。带着天然的骄矜,把金骏眉比作佳,皇室的贵妃非常适用但是,让人想见还休、不能自休。
— 祁门功夫
其外形条索紧细匀整,锋苗清秀,光彩乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更包含着兰花香(堪称“祁门香”),馥郁永远;汤色红艳亮堂,味道甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮非常能咀嚼祁红的隽永香气,即便增加鲜奶亦不失其香醇。祁门红茶用贵妇比喻非常适用但是,其性格显然、傲然自力,哪怕加奶加糖,祁红的茶韵却愈显愈现。
— 滇红功夫
滇红功夫芽叶肥胖,苗锋清秀完备,金毫表示,光彩黝黑油润,汤色红浓通明,味道粘稠鲜爽,香气高醇永远,叶底红匀亮堂。高档滇红,茶汤与茶杯触碰处常显金圈。滇红带着边疆区域的颜色,彩云缭绕之间,茶也如云南的女士爱舞蹈爱讴歌,怪异的芳香让人爱恋。
— 政和功夫
政和功夫以大茶为主体,扬其毫多味浓之好处,又得当加以高香之小茶,条索肥胖重实、匀齐,光彩黝黑油润,毫芽表示金黄色,颇为雅观。香气浓烈芳香,隐隐之间颇似紫罗兰香气。汤色红浓亮堂,味道醇厚,耐冲泡,叶底肥厚尚红。政和功夫名扬四海,借着浓烈紫罗兰香气让天下铭刻,如同驾着云的仙子,给人无尽联想。
— 坦洋功夫
其有“清秀皇后”的美名,素以形秀有峰、金黄毫显而著名于世。以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为质料。外形条索紧结细微,峰苗显,光彩黄黑,另有大批茸毫多呈颗粒绒球状;香气鲜纯,毫香沁心,味清鲜甜和;内质汤色红艳亮堂,醇和甜蜜;叶底松软红匀。坦洋功夫更似一个身段娇好的南边佳,温婉、松软、精致、清纯,带着无尽美妙,所谓“窈窕淑女,正人好逑”。
— 湖红功夫
湖红功夫以安化功夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,味道醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。从来湖红功夫并不如别的功夫红茶普通红遍全国,适静满意的湖红只做一个静雅的佳,操琴吟诗更是一番意境。
— 宁红功夫
宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗卓立,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高永远似祁红,味道醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高档茶“宁红金毫”条紧细清秀,金毫表示,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。上好的宁红是茶中珍品,一个黛玉的气象更是楚楚感人,让薪金这佳叹息!
— 川红功夫
川红功夫外形条索肥胖圆紧,显金毫,光彩黝黑油润,冲泡后,内质香气清新带橘子香,味道醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。川红符合西南地区人们悠哉悠哉的生存之道,闲时操琴弹唱,茶室里便能够待上一天,不抑郁倒也清心。
—台湾功夫
台湾功夫条索邃密紧结匀整,触感重实有光芒,多白毫,以黄金色白毫非常优。光彩带紫玄色至紫血色,近紫色光芒为佳。汤色显然艳红,廓清亮堂,带光圈。香气清纯浓烈为佳,高傲而长,具备花香、果香。醇和回甘,浓强鲜爽。叶底肥嫩新鲜,红匀亮堂。传闻非常多的是日月潭的红茶,水潭边的女士琵琶声转,茶叶亦随滚动的琴声带给人跨越感,活而有力道。
— 英德红茶
英德红茶外形颗粒紧结重实,光彩油润,细嫩匀整,金毫表示,香气鲜纯浓烈,花香彰着,味道粘稠甜润,汤色红艳亮堂,金圈彰着,叶底松软红亮,分外是加奶后茶汤棕红美丽,味粘稠清新,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具样式。英红是岭南美人,虽无江南佳般柔情款款,但极具岭南的清韵精致。红茶的迥异来自许多缘故,要紧的几个方面划分是山场、天气、茶树种类、制茶工艺。
中国人自古考究风水,而这风水也确有其说。实在当代人看来,一片茶园的风水好,差未几包含了山场跟天气两个方面,也就意味着这片地皮的土质适用发展崇高茶树、地皮的微天气与大天气均是合适茶树。
茶树种类自成风韵,自有台湾的金萱的奶香等等。制茶工艺则可阐扬为正山小种的烟熏香。
差别地区的红茶,宛若都有着怪异的地区性,差别的茶香茶味汤感宛若都无一过失应着一方水土。