福建坦洋工夫红茶(福建坦洋工夫红茶的销售渠道)

坦洋功夫红茶简介坦洋功夫红茶是福建三大功夫红茶之首，传递于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），由福安市坦洋村人试制胜利，迄今已有１００多年。产辨别布非常广，以福安市坦洋村为中心普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。选用国度级崇高茶树种类坦洋菜茶芽叶为质料，接纳古代工艺建造而成。外形紧结

坦洋功夫红茶是福建三大功夫红茶之首，传递于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），由福安市坦洋村人试制胜利，迄今已有１００多年。产辨别布非常广，以福安市坦洋村为中心普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。选用国度级崇高茶树种类坦洋菜茶芽叶为质料，接纳古代工艺建造而成。外形紧结圆直匀整，带白毫，光彩黝黑有光，内质香气清鲜高爽，汤璀璨呈金黄色，味道醇厚，叶底红匀亮光。比年来，坦洋功夫红茶倍受环境趋势钟情，成为“中华国民共和国地舆标记护卫产物”被中华名流协会指定为“中华名流特贡茶”。

坦洋工夫茶外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。条索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润有光泽，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整。

１、萎凋

萎凋以室内天然萎凋较佳，有利于进步萎凋品质，但约束前提较多，当前大多接纳萎凋槽萎凋。萎凋室连结透风优越。槽内温度普通控制在３０℃～３５℃摆布，详细温度微风量的控制根据鲜叶含水量而定，普通准则＂先高后低＂。萎凋摊叶厚度普通为１０－１５ｃｍ，每隔２０－３０分钟翻叶一次，以获取茶叶萎凋匀称同等。普通萎凋时间为４－５小时，萎凋叶叶质松软手捏成团。放手不易弹散，嫩梗折之接续，叶面落空光芒，色暗绿，青草气大片面消散，略有幽香，减重率达３０％～４０％，则萎凋适率。

２、揉捻

接纳揉捻机，揉捻室以免阳光直射，室内温度宜低，温度宜稍高。接纳轻压长揉的技巧，时间控制在６０分钟摆布，是茶叶的成条率到达８５％以上，细胞破坏率到达８０％以上，茶叶溢出而不滴流，使之条形紧结，劈头造成其制品外形特性。

３、解块

要紧目标是遣散茶团，低落叶温，使叶内某些有用因素不致因受热巨变，干涸后可削减团块。但应用解块时机影响到高级茶的条索外形，因此＂坦洋功夫＂红茶现实建造中以手工解块结果为佳。

４、发酵

发酵是功夫红茶加工的怪异阶段，它使茶叶中多酚酶物资充裕氧化，造成红茶色香味的品格特性。红茶的发酵现实上从揉捻时就首先，因此揉捻时室温宜低。发酵温度控制在２２℃～２４℃，气氛温度普通请求８０％以上，气氛通畅，使氧化提供足量，发酵充裕匀称，全部发酵历程普通连结２－３小时，待发酵叶青草气消散，发现木樨香、果香，叶色搭补呈显然的铜血色为节制。

５、干涸

目标是为了避免连续发酵，蒸发水分，到达毛茶制品请求。接纳焙笼烘焙干机干涸，控制＂高温出烘，低温复火＂的准则。初烘温度控制在９０℃－１００℃，时间为１５－２０分钟，摊叶厚底２－３ｃｍ，每隔５分钟翻拌一次，至八成干摆布，中心摊凉１－２小时。复火温度控制在５０℃－６０℃为宜，时间为２０－３０分钟，摊叶厚度３－４ｃｍ，每１０分钟翻拌一次，足火后制品水分控制在７％如下。

６、精制

毛茶经历抖筛、平圆筛、手拣等精制工序，分精茶条粗细、短长，去除影响制品茶净度和光彩的杂物及片茶、碎茶、末茶等，造成条索紧细、外形匀齐雅观、净度优越的高等＂坦洋功夫＂红茶外形特性。

１、看外形

首先，在选购坦洋工夫的时候，可以通过看外形，即观察茶叶整体给人的感觉。那么各种名茶都有它的外形特征，千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法：有的品种要看它的茸毛多少，多者为优，少者为劣；有的品种要看它的条索松紧，紧者为好，松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。

而品质好的坦洋工夫茶叶，其外形上肯定是有自身独特之处的。那么它的外形直且圆，茶叶上面的白色茸毛清晰，色泽乌黑亮丽有光泽，茶香浓郁，冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色，品饮起来茶汤滋味醇厚，叶底红匀光亮。

２、看颜色

其次，在选购坦洋工夫的时候，可以通过看颜色，即观察茶叶的色泽和汤色。那么新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。

而品质好的坦洋工夫茶叶，其颜色给人看上去是好很多的。那么它的新茶从外观上看起来比较的干，颜色以嫩绿色为主，色泽看起来比较的新鲜；陈茶的颜色看起来相对较暗，茶叶松软。选购坦洋工夫茶叶时，要买颜色新鲜有光泽的，冲泡出来的茶汤鲜艳明亮的茶叶才是比较好的。

１、坦洋工夫散装价格

坦洋工夫价格有高有低，首先说说散装的价格，其实也是大众比较能接受的价格。那么一般普通的坦洋工夫零售价仅４９元－５８元每斤；而品质较高的零售价在１１０元－１８０元每斤不等；精品坦洋工夫的零售价则在２６０元－３００每斤不等，甚至有价格更高的。

散装的坦洋工夫主要还是根据品质来看，品质不同的坦洋工夫价格也不同。

２、坦洋工夫礼盒装价格

当然，如果是有送人需求的，坦洋工夫还有礼盒装的，而礼盒装的茶叶有不同的包装规格，规格不同，价格也不一样。如２５０ｇ礼盒装的坦洋工夫价格在１１５元－１９７元每盒；３００ｇ规格的坦洋工夫价格在２６０元－３５０元每盒不等；５００ｇ坦洋工夫礼盒装的价格在３２２元－７８８元每盒不等，价格相差比较大。

而礼盒装也分档次，高档礼盒包装的坦洋工夫价格则要贵上很多，其茶叶品质也高，一般在千元每盒以上。市面上高档礼盒包装的坦洋工夫有３８８０元－７８００元每盒的。

礼盒包装的坦洋工夫价格也要视其包装等级、茶叶质量等级、装规格来看，等级不同的坦洋工夫价格也不同。

总的来说，散装的坦洋工夫价格与礼盒包装的价格是不一样的，同样有高有低。坦洋工夫价格会受到很多因素的影响，没有固定的标准。以上数据仅供参考，坦洋工夫准确的价格还是直接咨询商家，以商家的报价为准。

１、鲜活的冷水写入煮水壶里煮沸

因为水龙头流出来的水饱含了气氛，可以或许将红茶的香气充足扶引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适宜来冲泡红茶。

２、斜入正滚沸的开水，以渐歇的技巧温壶及温杯，防备水温转变太大

通常茶壶的形式，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全扩大及动摇的空间。

３、端庄酌量茶叶量

冲泡浓茶，每人用１茶匙的量（大概２．５ｇ的茶叶量），但是想要泡出好红茶，主意非常好以２杯的红茶叶量（大概５ｇ）来冲泡成２杯，较能充足发扬红茶香醇的原味，也能享用到续杯兴会。

４、将沸水写入壶里沏茶

水劈头欢娱以后大概３０秒的时候，水花造成像一元硬币巨细的圆形时，来冲泡红茶，非常适宜但是的了。

５、埋头期待精确的冲泡时候

因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芬芳，通常职业的茶罐上，都邑职业的标示出茶叶的浓度巨细（Ｓｔｒｅｎｇｔｈ，即强度），这关乎到茶叶冲泡闷的时候。比方：浓度分为１－４级，１为非常弱，４为非常强），冲泡时候则是从２分钟到３分半钟，次第递减。

６、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你稀饭的茶杯中

茶杯虽有种种不同样的形式，但通常而言，都是归于底较浅而杯口较宽，因为如许除可以或许充足让吃茶人享用到红茶的芬芳，还可以或许浏览到它迷人的茶色了。

７、依本人口味列入得当的糖或牛奶

若筛选喝纯红茶，所偏重的完全即是红茶的个性与原味。而奶茶用的茶叶通常而言都归于口味较重，并带有少许涩味，但是列入浓烈的牛奶以后，涩味会减低而且口感也变的丰盛少许。

成果１：提神、消疲

坦洋功夫红茶内含的咖啡碱物资，可以或许刺激大脑中枢神经愉快，从而慷慨大脑影象力的密集，另有进步头脑反馈才气；并未可以或许加快渗透身材内的乳酸，另有老废料质，从而到达消弭委靡的成果。

成果２：清热、生津

实在炎天也短长常适用饮用坦洋功夫红茶的，因为坦洋功夫红茶中所含的多酚类、醇类、氨基酸、果胶等，可以或许刺激口腔唾液的渗透，可以或许让口腔以为滋养，产生清冷感，有清热、生津的成果。

成果３：减肥、美容

坦洋功夫红茶关于女人来说，是一种非常好的减肥佳饮，它内含的咖啡碱、鞣酸因素，可以或许剖释肠胃道内的脂肪，还可以或许渗透身世材内的废料、废品，从而到达减肥、祛脂、美容的结果。

成果４：利尿

坦洋功夫红茶内含的咖啡碱、芬芳物资，团结好处下，可以或许增长肾脏的血流量，进步肾小球的过滤率，可以或许情况心脏病、肾炎变成水肿。

成果５：消炎、杀菌

只需求说坦洋功夫红茶有消炎杀菌的成果，要紧是因为它所含有的多酚类化合物造成的缘故，关于细菌性痢疾、食品中毒的病人来说，喝些红茶短长常有利的。

成果６：解毒

坦洋功夫红茶内含的茶多碱、生物碱等，这些物资可以或许吸附身材内的重金属，而且举行积淀剖释；因此当代人都可以或许常喝些红茶，来到达解毒的成果。

成果７：养胃、护胃

坦洋功夫红茶，是一种红茶，是经由发酵所制的，茶多酚在氧化镁的好处下产生反馈后，含量削减，关于胃病的刺激性也削减；茶性柔顺，四时饮用的话，可以或许到达养胃、护胃的结果。

成果８：强骨骼、防蓬松

坦洋功夫红茶可以或许令人骨骼强健，而且可以或许防备骨质蓬松的疑问发现；发起每天饮用２－３杯的坦洋功夫红茶，永远对峙，辣么强健骨骼的结果会加倍的彰着哦。

成果９：抗氧化、抗苍老

坦洋功夫红茶内含富厚的抗氧化剂，这是一种可以或许肃清身材解放基的物资，可以或许抗衡让身材老化的解放基，而且可以或许肃清渗透掉，从而到达抗氧化、抗苍老的成果哦。

成果１０：舒张血管、有利心脏

钻研评释，关于心脏病病人来说，每天饮用３－４杯的坦洋功夫红茶，辣么是可以或许使血管舒张到５－９％摆布的，也即是说，心脏病人也短长常适用饮用坦洋功夫红茶的哦。

１、结石病人和肿瘤患的人。结石病人普通不容许饮红茶。

２、有血虚的、有精力虚弱失眠的人。红茶的提神醒脑成果会使得他们失眠症状加剧。

３、通常感情轻易慷慨或相对敏感、就寝状态欠佳和身材较弱的人。因为红茶具有非常好的提神好处。

４、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的好处。

５、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

坦洋功夫红茶存储技巧

留存需求具有必然的前提，好比寄放场所要洁净整齐，要没有尘埃，没有异味。闽红茶要密闭留存，要用架子放着，与大地连结必然间隔，放在阴凉透风处，如许的茶叶才气留存相对久。