沏茶看似简略，实在非常有考究。铁观音是乌龙茶中的精品，口感滋味极佳，更是考究冲泡技法。惟有采纳精确的技巧冲泡出来的茶汤才会好喝。冲泡时，时间，手段，用水等都是要留意的疑问。辣么，铁观音要泡多长时间呢?铁观音冲泡步调是如何的?底下一路来打听看看。 铁观音要泡多长时间冲泡铁观音，第一泡的时间非常好
沏茶看似简略，实在非常有考究。铁观音是乌龙茶中的精品，口感滋味极佳，更是考究冲泡技法。惟有采纳精确的技巧冲泡出来的茶汤才会好喝。冲泡时，时间，手段，用水等都是要留意的疑问。辣么，铁观音要泡多长时间呢?铁观音冲泡步调是如何的?底下一路来打听看看。
铁观音要泡多长时间冲泡铁观音，第一泡的时间非常好掌握在100秒之内，此时茶叶的养分物资会有50%摆布的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。
第二泡，时间不应跨越120秒，此时茶叶中的养分物资会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感非常好。
第三泡铁观音冲泡的时间可略微长一点，不应跨越150秒。此时茶叶中的养分物资的浸出率将跨越95%，茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差未几。
第四泡的时间不宜跨越180秒，此时茶叶中的养分因素曾经一切析出，茶汤的香气消沉，滋味稍淡，口感较差。
四泡以后，再次冲泡铁观音险些没有甚么滋味和养分了，也落空了饮用的作用。并且经由量次冲泡以后，茶叶中的无益物资更轻易浸出，对人体康健也是极为欠好的。固然这个含量非常低，并无跨越国度规范。但真相是无益于身材康健的，因此四泡以后发起不要饮用。
铁观音冲泡步调
1、洗杯，冲泡以前，先用滚水洗杯，铁观音请求器柔顺水温双高，才气使其内质发扬的极尽描摹。
2、置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过量，普通为茶碗的一半摆布即可。
3、洗茶，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶举行冲烫，两三秒便了，而后将洗茶水倒掉;用以醒茶及冲洗杂质。
4、冲泡，茶叶的冲泡过程当中，水的选定是至关紧张的一步，如果水质欠好，将干脆影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶。
悬壶高冲，铁观音的冲水以高冲为宜，详细操纵技巧是，提起水壶，瞄准茶杯，先低后高突入，使茶叶跟着水流扭转而充裕舒张。
突入开水后，须守候一至两分钟，以使茶叶中怪异的香和韵充裕地开释出来，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味”，于是守候的时间必然要节制的控制。
5、观赏汤色，品饮铁观音，不要急于进口，应当首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清晰，金黄，亮堂，让人心旷神怡。
6、细闻清香，观茶色以后，首先闻其香，铁观音的香气，在茶香中同化着馥郁的兰花香，木樨香，清香四溢，闻之使人心旷神怡。
7、观茶汤以后首先品其味，小口乘热品啜，风韵悠久，当你轻轻呷上一口含在嘴里，徐徐送入喉中时，会以为口舌生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙非常怡人。惟有喝过了铁观音，你才晓得甚么叫齿颊流香。
铁观音不历久泡，每次泡完都要将茶水一切倒出，如果此时没人需求，那甘愿将有余的茶水倒掉，也不可以让茶叶恒久地泡在水中，不然会发现苦楚味。
铁观音普通不跨越七道水，如果是春茶根基是五道，无彰着的茶香后属于茶渣，铁观音并非越久越好喝，茶香回味惟有好茶独占，因此品茶以新茶为佳，且上好的铁观音有酸度，如果久存则酸度渐落空。
