家喻户晓，红茶属于发酵茶，且是一种发酵水平很高的茶叶，不过关于红茶来说，红茶的保质期不是很长，与绿茶比拟只胜过一点点，那红茶放了多年还能喝吗？ 红茶的保质期 1、通例散装的红茶保质期普通为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。 2、密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可留存2～3年。除此以外
家喻户晓，红茶属于发酵茶，且是一种发酵水平很高的茶叶，不过关于红茶来说，红茶的保质期不是很长，与绿茶比拟只胜过一点点，那红茶放了多年还能喝吗？
红茶的保质期
1、通例散装的红茶保质期普通为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。
2、密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可留存2～3年。除此以外，红茶保质期还与其建造工艺相关。若红茶因此古代炭焙工艺所制成的，它的留存期可多留存6～12个月，即店家通常所说的留存期3～5年。
奈何区分红茶是否变质
1、看干茶光彩
新茶阶段的茶叶，因为建造刚实现不久，干茶的条索较为完备、光彩也加倍璀璨，给人以足量的鲜活感，绿茶尤为云云。倘使茶叶过时或陈化过分，干茶的光彩会较为昏暗，没有光芒度。通常来说，绿茶陈化以后，干茶的光彩会存在彰着的变更历程。
2、闻干茶香气
平常局限内的茶叶，香气会相对清爽、天然，带有彰着的范例特性，比方花香、果香等。寄放欠妥大概寄放过久的茶叶，等闲带有腐味、霉味、杂味，闻起来非常不舒适。
3、摸干茶湿度
若干茶能等闲折断、捏成粉末状的，则介绍含水率在可控局限内。若不能够等闲折断，且有湿答答的感受，则茶叶含水率偏高。
4、品茗汤滋味
平常寄放的茶叶，冲泡以后的茶汤，滋味会相对丰满，具备必然的鲜活感，喝起来相对舒适。而过时的茶叶，因为内含物资被氧化，冲泡以后的茶汤，滋味较为寡淡，有彰着的水味。
红茶的留存留意事变
1、避光
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光能够直射场所，应当将红茶安排在阴凉干涸处寄放。若在阳光下直射的话会毁坏茶叶中的因素，使茶叶的光彩和滋味产生转变。
2、低温
红茶属于彻底发酵茶，因此留存最佳做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够或许进一步激动茶叶发酵，时间过长等闲造成茶叶的化学物资会产生转变，进而毁坏茶叶有用因素，造成茶叶变质。
3、连结干涸
红茶在建造工程中的末了一步有干涸的历程，因此茶叶很等闲吸取水分。吸取水分会使茶叶的品格变差，乃至会产生霉变。因此储存茶叶时要做到干涸寄放。
4、密封
茶叶在寄放历程中，要做到密封留存。否则若茶叶长时间在气氛中，会被气氛中的氧气氧化掉，那样茶叶的品格就变差了。
5、防异味
在留存的时分，必然要做好防异味的工作。茶叶是很等闲吸取异味的，如果在寄放红茶的时分四周有异味的器械，如许就很等闲使红茶吸取异味造成茶叶的品质变坏，轻则欠好饮用，重则不能够饮用。
总而言之，红茶的保质期与寄放情况有很大的干系，普通茶叶的保质期都以18个月为限，因此如果留存了良久的话，必然要稽查是否变质！
