紧张烟焦的茶与烤焦的其余食品同样，易产生片面“3,4苯并芘”，这是一种致癌物，在身材中蕴蓄堆积多了易惹起细胞突变，有致癌的凶险性。因此紧张的烟焦茶是不可以饮用的。普通轻细的烟焦茶，经由储存一段时间后，烟焦味会主动消散或减弱，这种茶经由检验，若“3,4苯并芘”的含量在食品容许局限之内，饮用对身材不会产
紧张烟焦的茶与烤焦的其余食品同样，易产生片面“3,4苯并芘”，这是一种致癌物，在身材中蕴蓄堆积多了易惹起细胞突变，有致癌的凶险性。因此紧张的烟焦茶是不可以饮用的。普通轻细的烟焦茶，经由储存一段时间后，烟焦味会主动消散或减弱，这种茶经由检验，若“3,4苯并芘”的含量在食品容许局限之内，饮用对身材不会产生风险。
茶叶是极易受潮的，受潮发霉了的茶叶也是不可以饮用的。有人觉得抛弃惋惜，只有简略的日光晒晒，还想泡来喝，这是非常凶险的。由于，曾经发霉的茶叶，繁茂很多无益霉菌，渗透出很多有损于人体康健的毒素。喝了这种茶水，常会产生腹痛、腹泻、头晕等症状，紧张者影响到脏器，会激励某些疾病，因此决不可以千里之堤,溃于蚁穴。
分外需求惹起留意的是，有些极细嫩的茶叶，如碧螺春、毛峰等，常满披银毫，看上去白色茸毛较多，这是平常崇高品格的标记，不要看成茶叶“发霉”。
