武夷十大岩茶有大红袍、铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖、雀舌、玉麒麟、老君眉、北斗和金锁匙等。武夷十大岩茶排名中大红袍是排名第一的,这是无可争议的;铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖等四台甫枞是排名第二门路的,但这四种武夷岩茶排名不分先后,剩下的即是第三门路的。 武夷十大岩茶排名1、大红袍无性系,灌木型
武夷十大岩茶有大红袍、铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖、雀舌、玉麒麟、老君眉、北斗和金锁匙等。武夷十大岩茶排名中大红袍是排名第一的,这是无可争议的;铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖等四台甫枞是排名第二门路的,但这四种武夷岩茶排名不分先后,剩下的即是第三门路的。
武夷十大岩茶排名1、大红袍
无性系,灌木型,小叶类,晚生种。
武夷山古代名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠峭壁领域上,看似夹缝中生计,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。
在70年月建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生养力较强,抽芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶,条索紧实,光彩绿褐润,微似木樨香,味道醇厚回甘,“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强,扦插滋生力强,成活率较高。
2、铁罗汉
无性系。灌木型,中叶类,中生种。原产内鬼洞。传递宋朝已有铁罗汉名,为最先的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶,品格优,香气浓烈幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插滋生力强,成活率高。
3、水金龟
无性系。灌木型,中叶类,晚生种。传递清末已有此名。二十世纪八十年月以来,武夷山有必然面积莳植。国内少许科研、资源网单元有引种。
植休较宏伟,树枝半开幕,分枝较密,芽叶生养力较强。春茶适采期5月上旬,制乌龙茶,香气高爽,似腊梅花香,味道浓醇甘爽,“岩韵”显。抗旱性与抗寒性强,扦插滋生力较强,成活率较高。
4、白鸡冠
无性系。灌木型,中叶类,晚生种。原产慧苑火焰峰下以外鬼洞,传递白鸡冠早于大红袍,明代已有白鸡冠。二十世纪八十年月以来,已接续扩展莳植,国内少许资源网科研单元有引莳植株中等大小,树姿半开幕,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。
芽叶生养力强,持嫩性较强,春茶适釆期5月上句。制乌龙茶,品格优秀,种类特有香型凸起,“岩韵”显。形状特性有彰着差别,茶农多有莳植。
5、半天妖
原名半天鹞,别名半天天、半天腰。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。
原产三花峰之第三峰尽头崖上。传递“此茶非人所植,系古时飞鸟由他山喙衔茶籽,落今生成,清代岩主因权属一度公庭讼陈,诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年月以来逐年扩展莳植。国内少许科研、资源网单元有引种。
植株较宏伟,芽叶生养力强,抽芽密,持嫩性较强。春茶适采期5月上旬,制乌龙茶,品格优秀,味道粘稠回甘。扦插滋生力强,成活率高。
6、雀舌
无性系。灌木型,小叶类,特晩生种。原产九龙窠,二十世纪八十年月初从大红袍第一丛母株有性子息当选育而成,植株中等大小,树姿较挺立。芽叶生养力中等,抽芽密度较密。春茶适采期5月中旬。制乌龙茶,制优率高,香型似栀子花,香气馥郁芳香幽长。扦插滋生力强,成活率高。在低湿处莳植易抱病,选定土层深沉膏腴,排灌前提好的地皮栽得当收缩行距,合理密植。
7、玉麒麟
无性系。灌木型,小叶类,中生种。原产外九龙窠。群体已扩展引种莳植。植株较宏伟,树姿较挺立,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。芽叶生养力强,抽芽密,持嫩性强,春茶适采期4月下旬。制乌龙茶,品格优秀,条索紧结重实特有种类香气浓烈的长,味道醇厚甘爽。扦插滋生力较强,成活率高。
8、老君眉
无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠,有近百年经历。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育,并独自经管采制1980年经过该寺僧的门生指引,在原莳植处查幸存原始母株。该茶现已扩展群体植于岩山。
芽叶绿色或淡黄绿色,有茸毛。制乌龙茶,光彩乌褐润,香高悠久。芽叶生养力强,抽芽密,持嫩性强。春适採期4月下旬。扦插滋生力强,成活率高。
9、北斗
无性系。灌木型,入网美,中生种。原产北斗峰,曾名北斗一号,有六十多年经历,岩山多有引种莳植。国内少许科研、资源网单元有引种。
植株尚宏伟、树姿半开幕,分枝较密,叶片程度状或稍下垂状着生。芽叶生养力强,抽芽密,持嫩性强。春茶适采期4月中旬末至下旬初。制乌龙茶,香气浓烈鲜爽,味道粘稠回甘。抗寒性抗旱性强,扦插滋生力强,成活率高。
10、金锁匙
无性系。灌木型,中叶美,中主种。原产弥陀岩,山前等多处亦有齐名之茶树,岩山多有莳植,有近百年经历。20世纪八十年月以来,国内少许科研、资源网单元有引莳植株大小适中。
芽叶生养力强,抽芽密,持嫩性强,春茶适采期4月下旬,制乌龙茶,香气高强鲜爽,味道醇厚回甘。扦插滋生力强,成活率高抗寒性与抗旱性较强。
总之,在全部武夷岩茶中大红袍是岩茶之王,是武夷岩茶中最佳的。