（一）差别制法 古代红碎茶的品格特色是：颗粒紧结重实，光彩黝黑油润；冲泡后，香气、味道浓度好，汤色红浓，叶底红匀。 洛托凡红碎茶又称转子红碎茶。这种红碎茶制造时，接纳的揉切工序是用转子机揉切而成的。亦发生叶茶、碎
（一）差别制法
古代红碎茶的品格特色是：颗粒紧结重实，光彩黝黑油润；冲泡后，香气、味道浓度好，汤色红浓，叶底红匀。
洛托凡红碎茶又称转子红碎茶。这种红碎茶制造时，接纳的揉切工序是用转子机揉切而成的。亦发生叶茶、碎茶、片茶和末茶4个种类。
转子红碎茶的品格特色是：条索紧卷呈颗粒状，光彩乌润，或棕黑油润；冲泡后，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。C·T·C红碎茶这种红碎茶是接纳C·T·C切茶机切碎而成的。接纳此法制造的红碎茶无叶茶花样。
C·T·C红碎茶的品格特色是：紧实呈粒状，光彩棕黑油润；冲泡后，香气鲜强，味道浓爽，汤色红艳，叶底红匀。
L·T·P红碎茶是指用劳瑞式（Lau－r ie TeaProcesser）锤击机切碎而制成的红碎茶。接纳此法制造的红碎茶亦无叶茶花样。
L·T·P红碎茶的品格特色是：颗粒紧实匀齐，光彩棕红；冲泡后，香气、味道鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀不萎凋红碎茶：扁片，内质汤色，叶底红亮，香味带青涩，刺激性强。
（二）差别叶型
1.叶茶 古代红碎茶的一栽花样。条索紧结伸直匀齐，光彩乌润；内质香气芳香，汤色红亮，味道醇厚，叶底红夷多嫩茎。
2. 碎茶 外形颗粒重实匀齐，光彩乌润或泛棕；内质香气静郁，汤色红艳，味道浓强鲜爽，叶底红匀。
3. 片茶 外形一切为木耳形的屑片或皱折角片，光彩乌褐；内质香气尚纯，汤色红亮，味道尚浓略涩，叶底虹匀。
4. 末茶 外形一切为砂粒状末，光彩黝黑或灰褐；内质汤色探暗，香低味粗涩，叶底红暗。
（三）差别产地
1. 大叶种红碎茶 外形颗粒紧结重实，有金毫。光彩乌润或红棕；内质香气高锐，汤色红艳，味道浓强鲜爽，叶底红匀。
2. 中小叶种虹碎茶 外形颗粒紧卷，光彩乌润或棕褐；内质香气高鲜，汤色尚红亮，味道欠浓强。
（四）国际红碎茶品格特性
1.印度红碎茶 要紧产区在印度东北部，以阿萨姆产量至多，其次为大吉岭和杜尔司等。
A．阿萨姆红碎茶 用阿萨姆大叶种制成。品格特性是外形金黄色毫尖特多，身骨重；内质茶汤色深味浓，有猛烈的刺激性。
B．大吉岭红碎茶 用中印杂交种制成。外形大小相差非常大，具备高山茶的品格特性，有怪异的馥郁芬香，称为“核桃香”。
C．杜尔司红碎茶 用阿萨姆大叶种制成。因雨量多，萎凋难题，茶汤刺激性稍弱，汤色红浓欠通明。不萎凋红茶刺激性强，但带涩味，汤色、叶底红亮。
2. 斯里兰卡红碎茶 按产区海拔差别，分为高山茶、半山茶宁静川茶三种。茶树大多是无性系的大叶种，外形没有彰着迥异，芽尖多，做工好，光彩黝黑匀润；内质高山茶最佳，香气馥郁，味道浓。半山茶外形雅观，香气高。平川茶外形雅观，味道浓而香气低。
红碎茶品格 红茶品鉴
