8月20-21日,由安徽省农业农村厅、省人社厅、省总工会主办,黄山市农业农村局、祁门县人民政府协办,祥源茶业祁红公司承办的全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽赛区初赛开赛。 来自安徽各地的20多名选手参加比赛,安徽省农产品质量安全管理站站长耿继光,祁门县委副书记、县长熊言松,省农业农村厅人事
8月20-21日,由安徽省农业农村厅、省人社厅、省总工会主办,黄山市农业农村局、祁门县人民政府协办,祥源茶业祁红公司承办的全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽赛区初赛开赛。
来自安徽各地的20多名选手参加比赛,安徽省农产品质量安全管理站站长耿继光,祁门县委副书记、县长熊言松,省农业农村厅人事处一级调研员陈正顺,市农业农村局副局长汪琪,副县长相友高等出席初赛启动仪式。
启动仪式在祥源祁红博物馆举行,熊言松县长在致辞中介绍了祁门县情和祁红产业发展情况。简短的启动仪式结束后,参赛选手立即投入了比赛。
比赛为期两天,参赛人员都是从事茶叶加工三年以上的在岗技工,竞赛内容以茶叶加工工国家职业技能标准高级工以上的知识和技能要求为基础,采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行。
现场技能操作竞赛茶种为红茶,裁判员根据选手在茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干等各个操作环节的表现以及成品茶的相关指标进行综合评定,成绩前3名的选手将代表安徽省参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛总决赛。