到了年龄的人们更喜欢喝茶,尤其是在冬季之后,许多老年人不会离开茶园,并且在这个季节比往年喝更多的茶。但是,一些老人发现喝热茶并不能使它变暖,而是有时手脚冰冷。这是怎么回事? 美国每日健康新闻最近发布了一条信息。美国卫生保健协会的一个专家小组进行的一项研究发现,老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力
到了年龄的人们更喜欢喝茶,尤其是在冬季之后,许多老年人不会离开茶园,并且在这个季节比往年喝更多的茶。但是,一些老人发现喝热茶并不能使它变暖,而是有时手脚冰冷。这是怎么回事?
美国每日健康新闻最近发布了一条信息。美国卫生保健协会的一个专家小组进行的一项研究发现,老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力与他们的日常饮食有关。铁的摄入量也与之有关。在实验中选择的100名老年人每天仅服用医生规定的铁量的1/3,导致一个月后体温普遍下降0.5摄氏度。专家组的罗伯逊教授说,铁参与人体的体温调节。老年人在寒冷环境中调节或维持体温的能力与每天饮食中铁的摄入量密切相关。茶是碱性物质,进入人体后会参与体内铁的消耗。因此,喝大量的茶会导致铁的流失,并使人们在冬天更容易感冒。
无论是茉莉花,菊花等花茶,还是龙井,碧螺春等绿茶,它们都凉爽。摄入人体后,它们会带走体内的一些热量,从而导致体温升高。下降并使老年人遭受由于寒冷引起的各种疾病的侵袭。长期以来,日本的研究证实,体温每下降1摄氏度,免疫力就会降低30%以上,而每升高1摄氏度,免疫力就会提高5-6倍。一旦免疫力降低,很容易得感冒,肺炎,支气管炎,胆囊炎,膀胱炎等疾病,此外还有哮喘,皮炎等过敏性疾病,以及克罗恩病,溃疡性肠炎和风湿病等自身免疫性疾病的发病率也增加。
因此,专家建议老年人在冬季应少喝茶。如果必须喝,可以适当喝一些红茶。 红茶自然温暖,可以驱散寒冷和温暖的胃,并帮助老年人消化。喝花茶和绿茶时,可以放一些红枣和几片生姜来抵御感冒。此外,年长的朋友可以适当食用富含铁的食物,例如黑木耳,海带,海藻,豆制品和肝脏,瘦肉,鸡蛋等,还可以食用更多热量丰富的食物,例如羊肉和羊肉。鸡肉,枣粥,虾皮蛋汤等