我国一直有“向茶客”的民俗。在当今社会,克来茶已成为人们日常生活和家庭生活中的普遍礼节。为客人提供茶水似乎很简单,但实际上,其中涉及某些礼节知识。今天的文章是向客人介绍喝茶的礼节。 早在三千多年前的周代,茶就被视为礼物和贡品。到了金朝,南北朝,来客茶已成为一种人际交往的社交礼仪。在唐代颜真卿的《春
我国一直有“向茶客”的民俗。在当今社会,克来茶已成为人们日常生活和家庭生活中的普遍礼节。为客人提供茶水似乎很简单,但实际上,其中涉及某些礼节知识。今天的文章是向客人介绍喝茶的礼节。
早在三千多年前的周代,茶就被视为礼物和贡品。到了金朝,南北朝,来客茶已成为一种人际交往的社交礼仪。在唐代颜真卿的《春夜S饮茶对夫妇》中,有“潘华代表清代请客饮酒”。在唐代,刘振良称赞“茶的十大美德”,并认为除饮酒外,喝茶还可以“尊茶”,“茶可贵”,“茶可道”。
如果老年人在中国东北和东北地区探望,应制作一杯浓香的优质茉莉花花茶,并选择带盖的瓷杯;如果访客是来自南方的年轻女士,则最好冲泡一杯茶。茶是优雅的绿茶,请使用无盖的透明玻璃茶杯;如果游客喜欢喝浓茶,则不妨增加茶量并添加少量茶粉,以使茶汤浓郁而持久。如果访客喜欢饮乌龙茶,请使用小壶和杯子招待尊贵的客人;如果家里只有低档的粗茶或茶粉,最好用茶壶煮茶,只闻茶味,只品尝茶的味道,没有茶的形状。
以下是为客人提供茶水的十种基本礼节:
1.茶水必须礼貌,茶具必须清洁。不要用手抓住茶。不要浮在茶汤上。杯子中水平地铺有一层泡沫和烧成的黑色,黄色和绿色茶粉或浓密的树枝和大叶子。无论杯子是否有提手,都必须在下面添加一个托盘来盛茶。当腰部低声说“请喝茶”时,客人应该站起来说“谢谢”,然后双手拿住碟子。
2.我国特别强调“淡茶和全酒”。通常,您将茶倒入或冲至茶具的约2/3至3/4。如果杯子装满了,不仅会灼伤您的嘴巴,还会追逐客人的意思。
3.泡茶的温度因茶而异。 乌龙茶它需要用开水冲泡,并且杯子要用开水预烫;其他茶叶冲泡水温度为80〜900C,可以冲煮出细腻的茶叶粉。
4.如果同时有两个以上的访客,则茶的颜色应均匀,并应与茶盘一起带出。用左手抓住茶盘的底部,用右手抓住茶盘的边缘。如果将零食放在客人的右上方,则茶杯应放在点心的右侧。
5.喝茶时,您应该对在场的人说“对不起”,然后用右手喝茶,并从客人的右边带着微笑将其喝下。
6.面对你的脸,彼此看着对方,说:“这是你的茶,请慢慢使用!”
6.饮用茶时,应首先按照职位的顺序,然后根据高端职位将其分配给您公司的同事。
7.在为客人提供咖啡或红茶时,杯子的耳朵和茶匙的手柄应朝向客人的右边。此外,应为每位客人准备一包糖和奶精。为了方便客人,将其放在杯子旁边(在碟子上)。
8.当主持人陪客人喝茶时,请在客人喝了半杯后加开水,以使茶汤的浓度和温度大致相同。
9.在喝茶时,还可以适当补充茶,糖果,餐具等,以达到调节口味的效果。
10.客人分散之后,就可以收集茶了。
如果您是客座茶客,则应退还礼物,双手拿走,并点头表示感谢。品尝茶时,您应该慢慢饮,边喝边聊天,并赞美茶的美味和主人的手工艺。不要疯狂跳舞或喝酒。
简而言之,敬酒茶是中国礼节中的日常礼节,也是社交活动的内容。它不仅尊重客人和朋友,而且反映了自己的修养。