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桐柏清淮绿梭的制作

制茶工艺

桐柏清怀绿色班车是一种新型的茶产品。它的生产过程非常有特色,制成的产品颜色绿色,香气优美,深受人们的喜爱。 “清怀绿锁”茶是1980年代创造的一种新茶产品,多次被评为南阳市著名的新茶。 1990年被评为省著名茶。茶是在太白顶下的青淮河半岛上生产的。环境优美,茶园三面环水,湖边的半岛和山坡茂密的森林

桐柏清淮绿梭的制作

桐柏清怀绿色班车是一种新型的茶产品。它的生产过程非常有特色,制成的产品颜色绿色,香气优美,深受人们的喜爱。

“清怀绿锁”茶是1980年代创造的一种新茶产品,多次被评为南阳市著名的新茶。 1990年被评为省著名茶。茶是在太白顶下的青淮河半岛上生产的。环境优美,茶园三面环水,湖边的半岛和山坡茂密的森林,茂密的植被,湖水碧波荡漾,山峦碧云,奇特壮观。这里的土壤是沙质的,肥沃的,富含有机物。生态环境良好,茶树生长旺盛,天然新鲜茶叶质量优良,为发展名优茶提供了前提。

桐柏县的茶叶种植历史悠久。从目前来看,它已有1000多年的历史。但是,几乎所有这些物品在中华人民共和国成立前夕就被销毁了。红一河乡罗汉腹山仅存有直径为8-9的两种植物。厘米厚的大茶树。古老的民间医生熊自谦每年都会摘下叶子并将其加工成茶,然后喂养它们以治疗疾病。名称不佳。后来,他挑选了它们并将其种植在房子的前面和后面。随着时间的流逝,他在面积约1英亩的花园里种了树。 1961年,河南省农业厅,河南省供销合作社的钱元钊,宋家堂来此考察,发现通白县的气候和土壤条件非常适合种植茶,因此建议大力发展茶叶适产区。 1962年,河南省农业厅投资在金塘县城建立了一个国有茶场示范点。后来,在人民政府的关心和重视下,动员群众种茶,茶生产被列为通百族摆脱贫困致富的重要支柱产业。红一河,城湾,果园,月河,Wu城,毛集等乡镇,茶园面积约45,000亩。国槐乡生产青淮绿朔茶。

“清淮绿锁”茶是由当地茶树品种的1个芽,1个叶子和1个芽和2个叶子的新鲜叶子制成的,经过精加工,碾压,定型和烘焙后制成的。在操作中,生锅的温度为130〜140℃,并扔出0.4公斤叶子。炒至中度熟;在约100℃的锅中揉搓并扭曲成条状。在70〜80℃的锅中进行成型,巧妙地结合抓紧,挤压和摇晃使其呈“梭”状,翻炒至出锅70%至80%干燥并烘烤。两次干燥足够。

用上述方法制成的茶“紧实,形状光滑,颜色绿色,汤汁平滑,汤清澈,香气清晰,口感醇厚,绿叶嫩”。茶出来后,深受消费者欢迎。其生产技术正在全县所有城镇推广,其产量将成倍增加,以满足更多人的需求。

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