2020年10月16日-18日,智德鸿昌茶厂在贵州奥博特认证有限公司赵老师的全程见证下通过了有机资质再认证审核。 16号上午在智德鸿昌茶厂工作人员的陪同下,赵林老师来到了智德鸿昌茶厂的有机茶园,进行实际的基地考察。 那天的茶山,空气中带着湿意,远处云海席卷整个曼岗茶园。我们一行人步行约1个小
2020年10月16日-18日,智德鸿昌茶厂在贵州奥博特认证有限公司赵老师的全程见证下通过了有机资质再认证审核。
16号上午在智德鸿昌茶厂工作人员的陪同下,赵林老师来到了智德鸿昌茶厂的有机茶园,进行实际的基地考察。
那天的茶山,空气中带着湿意,远处云海席卷整个曼岗茶园。我们一行人步行约1个小时终于到达茶园,我们穿梭在古茶园中,看茶树的鲜叶、茶花在迷雾的笼罩下微微摇摆,茶地中的野花野草遍地都是,蜘蛛们在树与树之间打造着一个又一个的陷阱,等着食物的跌落。
来到茶园的深处,我们拿出工具,往地下30公分左右的地方取出一公斤左右的土壤交给相关机构进行检验。
下午赵老师对智德鸿昌的加工现场进行检查,智德鸿昌制茶团队在专业而科学的管理下,有条不紊的完成了整个制茶过程。我们始终坚定的认为要脚踏实地的做有机茶,要保护古茶树,保护古茶园,科学的管理茶树,不使用农药和化肥,采摘时要注意采留结合,让茶树保持生命力。用人工代替锄草机除草,避免机油泄露污染茶地。从而保证了茶园基地的有机。
在生产方面,我们小心翼翼的来生产我们的茶茶品,从采摘到蒸压成形,每一个步骤我们都避免可能出现的污染。整个生产线不得交叉生产,整个与茶直接接触的人都必须佩戴口罩和手套,直接接触茶的包材都需要对其进行检验,对供方的资格进行认定。同时要把看板管理和有机管理结合起来,做到凡有动作,必有记录,凡有记录,必有动作。让有机的观念落实到我们的日常生产当中来。
17号当天赵老师对智德鸿昌的相关资料及记录进行检查,并对我们文件记录做了肯。智德鸿昌从种植到加工都严格按照有机标准执行,在生产过程中我们都进行了详细的记录并形成了文件,是智德鸿昌产品可以实现全程追溯的有力证据。同时公司在销售过程中按照有机标准要求加贴了使用标签,方便您的查询。
17号赵老师从临沧智德鸿昌茶厂离开前往昆明,对昆明成品仓库进行检查。在检查中赵老师了解到智德鸿昌有一套严格的仓库管理办法,完全符合有机标准中(GB/T19630)中有害生物防治、贮藏、运输的要求,看到了智德鸿昌确确实实按照有机标准将有机产品进行分区摆放、并标识清楚后,赵老师完成了本次对智德鸿昌有机认证的审核工作。
赵老师您辛苦了,几天的指导让智德鸿昌受益匪浅,谢谢您!今后智德鸿昌智德鸿昌会一直严格按照有机标准的要求进行管理,做出更好的有机茶,让更多人喝到真正的有机茶!