第一：加强茶园管理，促进有机肥料在安溪铁观音有机茶园基地的应用。冬季一次施用基肥，春季茶采摘前一次发芽肥料，春季茶后一次适时施用中继肥料，以防止茶树营养不足，影响夏秋茶的质量。 强调及时种植和除草以疏松土壤，清洁铁观音茶花园，促进需氧细菌-微生物活性，分解腐殖质含量，帮助铁观音茶树木吸收有效养分并
第一：加强茶园管理，促进有机肥料在安溪铁观音有机茶园基地的应用。冬季一次施用基肥，春季茶采摘前一次发芽肥料，春季茶后一次适时施用中继肥料，以防止茶树营养不足，影响夏秋茶的质量。
强调及时种植和除草以疏松土壤，清洁铁观音茶花园，促进需氧细菌-微生物活性，分解腐殖质含量，帮助铁观音茶树木吸收有效养分并促进茶树生长旺盛，增强了茶树的抗性，有效地预防了植物病虫害的发生。
第二：不要使用农药杀死害虫，提倡保护天敌-有益昆虫，以达到防虫的目的。在对铁观音主产区的调查中，茶农报告说，无论农药的好坏，喷洒农药都可以杀死有益的昆虫，而且效果不令人满意。令人担忧的是，精制茶中仍有不同水平的农药残留。这一点应引起高度重视。
第三：在更科学的发达国家，化肥的施用具有严格的管理制度，因为更多地使用化肥会导致土壤致密化并破坏土壤团聚体结构。这在一定程度上影响了铁观音茶树木的正常生长发育，茶的质量也将下降。希望重新施用化肥的茶农应改用农家有机肥，以确保改善有机茶质量。
第四：优化生态环境。 铁观音茶在花园周围，应注意保护生态环境，特别是山茶园西北部的防风林带，森林中的有益鸟类和动物，并为茶叶生产创造良好的环境。从不同的角度。
第五：严格遵循不同茶叶的采摘和制造技术规范。尤其是初级工厂和精炼工厂的机械设备，以及堆放生叶（如绿叶）的地方，必须清洁卫生，以防止产品再次污染工厂并制成有机成品。 铁观音茶符合良好的颜色，香气和口味标准，赢得了铁观音茶消费者的好评。
